In un luogo della Mancia, il cui nome….. siamo certi che ricorderete, è l’itinerario che ogni amante della storia e della cultura vorrà visitare.

I luoghi che compongono questo itinerario si trovano in diverse città e province che attraversano la comunità autonoma di Castilla la Mancha. Questi giganti che il nostro prezioso Don Chisciotte confondeva erano in passato mulini ad acqua. Dopo la siccità di questa zona in cui si sono stabiliti, sono diventati ventosi. Oggi, i mulini restaurati vengono utilizzati per macinare il grano, altri sono diventati parte della storia sotto forma di museo. Sono stati conservati e hanno ricevuto l’importanza che meritano grazie alle associazioni che si sono dedicate alla loro conservazione.

Quieres hacer el camino de santiago y no sabes por donde empezar

I mulini, per le loro dimensioni e la loro funzione, sono distribuiti su distanze considerevoli, ma non molto distanti. Quindi si dovrebbe tenere a mente che avrete bisogno di un alloggio. Potete anche prendere il percorso con i mezzi pubblici, ma vi raccomandiamo (così potete prendervi il tempo necessario) di farlo in auto. Siete pronti a vedere da vicino ciò che ispirò Miguel de Cervantes nel XVII secolo? Ecco una sintesi del tour

Tembleque

Questo villaggio descritto da Sancho Panza nella seconda parte del libro ha 3 mulini, i primi che vedrete se state percorrendo l’autostrada Madrid-Andalusia. Due di esse sono state restaurate da zero sulle vecchie fondazioni nel 2000 e le loro lame sono state sostituite nel 2015. Tembleque ha avuto in un tempo nella storia fino a 6 mulini.

Romeral

Dispone di 4 mulini in ottime condizioni, infatti di solito si usava uno di loro (Il petto) nella Festa dei Mulini per macinare. Questi festival includono concerti, danze, presentazioni corali, sfilate in costume e persino rappresentazioni teatrali di Don Chisciotte.  Il più antico dei mulini si chiama “Crítica” e risale al 1852. Quattro anni dopo è stato costruito “Los gorrinos”, entrambi i quali sono ora utilizzati come sale espositive. Infine, “Muela” è ancora proprietà privata. Ci sono anche due musei a El Romeral che si possono visitare se si vuole conoscere la sua storia in profondità.

Consuegra

I mulini a vento in questo villaggio sono nelle migliori condizioni in Spagna. Contiamo 12 in ottime condizioni. Al momento della costruzione ce n’erano in realtà tredici, arroccati sul Cerro Calderico, da cui impatta l’ampia visione che si può arrivare ad avere. Dopo la visita dei mulini di Consuegra si trova il Castillo de la Muela, un’antica fortezza del X secolo di costruzione musulmana (la meglio conservata di Toledo). I nomi dei dodici “giganti” che troverete qui sono: Bolero (sede dell’ufficio turistico) Sancho, Rucio (museo di fresatura), Espartero, Mochilas (questi in funzione), Mambrino, Vista Alegre, Cardeño, Alcancía, Chispas, Caballero del Verde Gaban (gastromolino) e Clavileño.

Herencia

Situato a Ciudad Real, ha 7 mulini. Il primo ad essere costruito risale al 1790, anno in cui furono costruiti undici edifici. Sono nati dalla necessità di rifornire la città di acqua riducendo i costi, in precedenza questo è venuto per mezzo di “La Copa” alla “Fuente del Caño”, entrambi i monumenti moderni che si possono visitare. I nomi dei mulini sono: El Ama, La Sobrina, Dulcinea, Maritones, La Dueña Dolorida, La Duquesa e Teresa Panza. Gli ultimi quattro sono stati ripristinati da questa lista.

Alcázar de San Juan

Situato sul Cerro San Antón, potrete vedere 4 dei 19 mulini originali aggiungendo altri due mulini ad acqua. I loro nomi: Rocinante, Barataria, Fierabrás e Barcellona. Due di questi mulini sono stati utilizzati come museo, uno come centro di interpretazione del paesaggio manchego e un altro è la sede della ricostruzione di un macchinario molitorio del XVI secolo. In quest’ultimo caso, le macinature sono effettuate in occasioni datate. Sulla collina di San Antón si trovano anche la Cueva del Polvorín (usata per conservare la polvere da sparo) e le Canteras (Cave), miniere riutilizzate per lo spettacolo.

Campo de Criptana

Sulla Sierra de los Molinos ne troverete 10, 3 dei quali risalgono al XVI secolo. Dichiarato Bene di Interesse Culturale, sono proprio questi che hanno ispirato Cervantes a scrivere il capitolo otto della prima parte di Don Chisciotte. Attualmente si conservano solo Burleta, Infante e Sardinero. Quelle rinnovate che appartengono già al XX secolo sono Culebro, Poyatos, Inca Garcilaso, Quimera, Pilón e Lagarto. La visita guidata all’interno dei mulini costa 3 euro.

Mota del Cuervo

L’ultimo posto sulla strada! Situata nella provincia di Cuenca e conosciuta per la sua vasta pianura, la collina su cui si trovano i mulini è chiamata il Balcone di La Mancha. Solo 7 dei 23 che erano ancora in piedi, grazie all’Associazione degli Amici dei Mulini. Sono El Gigante, El zurdo (le loro lame girano in direzione opposta alle altre), Cervantes, Piqueras, Goethe, Irak e Franz Grillparzer.

El Toboso

Anche se abbiamo detto che avevamo già finito con il tour, vogliamo aggiungere un’altra tappa. Anche se non c’è un mulino qui, questo è un elemento cruciale del percorso. Qui viveva Dulcinea, l’amata di Don Chisciotte. Il suo vero nome era Ana Martínez Zarco de Morales, una contadina di Toboso. La sua casa è oggi un museo che conserva intatti gli arredi e gli oggetti. Il biglietto generale costa 3 euro ed è gratuito per i bambini sotto i 16 anni, i pensionati, i disoccupati e le persone con disabilità. Vi consigliamo inoltre di visitare il Museo Cervantino che ha diverse edizioni del libro in diverse lingue e con importanti firme. Un percorso letterario da non perdere.