Fase 9. O Cádavo – Lugo (32 km)

Attraversiamo O Cádavo seguendo la stessa direzione dell’arrivo e lasciando la piazza del paese sulla sinistra, scendiamo per una pista asfaltata fino a Pradela e iniziamo la dolce salita lungo sentieri sterrati fino a raggiungere il Alto da Vacariza, ultima salita fino a raggiungere Lugo, già nel consiglio di Castroverde.

Entriamo a Castroverde dalla strada LU-530. Poco dopo lasciamo la strada per prendere una strada a sinistra fino a sbucare accanto al municipio e alla chiesa. Castroverde è l’ultimo posto prima di Lugo dove ci sono bar e negozi, per non parlare dei 4 distributori automatici di bevande e cibo che troveremo sul bordo della strada.

Senza attraversare la strada troviamo il bivio tra la strada ufficiale per Vilalle e la vecchia strada per Vilabade, segnalata come “Strada complementare”. Quest’ultimo è 500 metri più lungo, ma ne varrà la pena per poter visitare il chiesa di Santa Maria de Vilabade, conosciuta come la “Cattedrale di Castroverde”. Entriamo a Castroverde sulla strada LU-530, che lasciamo poco dopo per prendere una strada a sinistra che porta al municipio e alla chiesa.

Questo è l’ultimo villaggio prima di Lugo dove ci sono bar e negozi, senza contare i distributori automatici che troveremo lungo la strada.

Lasciamo Castroverde attraverso una bella foresta, passiamo vicino a una fontana e attraversiamo la strada e una circonvallazione. Pedaliamo sempre nella stessa direzione, alternando asfalto e sterrato in un placido ambiente rurale.

Da Gondar risaliamo la stessa strada fino a raggiungere una cava e prendiamo un sentiero a destra, che ci riporta alla strada. Camminiamo lungo la spalla per 1 km, il che richiede un’eternità. Lasciamo la strada LU-530, la attraversiamo con cautela e seguiamo la strada per Manzoi per 250 metri, fino a quando giriamo a sinistra in un piacevole sentiero.

Arriviamo a As Casas da Viña e continuiamo su una strada sterrata, attraversando un ponte sull’autostrada A-6 e, poco dopo, un altro ponte.

Aggiriamo il villaggio di O Carqueixo e raggiungiamo Castelo, da dove scendiamo verso il quartiere di A Chanca, l’entrata della città di Lugo. Attraversiamo il ponte sul fiume Rato, da dove saliamo verso il centro della città, passando sotto i binari della ferrovia e salendo le scale di via Fontiñas e Carril das Flores, fino a raggiungere le mura romane.

Entriamo nella città vecchia attraverso la Puerta de San Pedro fino a raggiungere la Plaza Mayor e la Cattedrale di Santa Maria.

Considerare

Il percorso ufficiale da O Cádavo è stato modificato e non passa per Vilabade, ma per Vilalle, risparmiando 500 metri ma evitando la chiesa di Santa María de Vilabade, anche se in ogni caso, il vecchio percorso è ancora segnalato come “percorso complementare” alle pietre miliari fino a raggiungere Lugo.

Di interesse

• Chiesa di Santa María de Vilavade – Castroverde
• Muro romano – Lugo
• Cattedrale di Santa María – Lugo
• Centro storico – Lugo
• Casa dei Mosaici – Lugo
• Domus del Mitreo – Lugo
• Parco Rosalía de Castro – Lugo
• Ponte Romano – Lugo

Piatti tipici

Anche se è un’affermazione complessa, Lugo è una delle città con il miglior cibo della Galizia. Tutte le bevande sono accompagnate da un pincho freddo e una tapa calda, inoltre in qualsiasi bar o ristorante si possono gustare piatti tipici a prezzi molto economici.

• Bistecche di maiale e di vitello
• Polpo á feira
• Lacón con cime di rapa
• Brodo galiziano
• Zorza
• Raxo
• Orella, muso e cachola
• Empanada
• Dopo cena con liquori tipici: liquore di caffè, erbe e crema di orujo.
• Torta di Santiago, roscón, filloas
• Formaggio con mela cotogna