Da Puebla de Sanabria a Lubián

Tappa lunga caratterizzata dalla salita dellAlto de Padornelo e dalla sua corrispondente discesa (1.365 m). Troveremo paesaggi preziosi attraverso sentieri, strade sterrate e tratti di strada. Oggi partiremo da Puebla de Sanabria e diremo addio a Castilla y León attraverso la popolazione di Lubián, dove potremo apprezzare l'architettura tipica di Sanabria.

Iniziamo la tappa da Puebla de Sanabria, località che dà nome al nostro Cammino; costeggiamo il centro storico e attraversiamo il fiume Castro lungo la strada in direzione di Lubián. Su un sentiero di terra scendiamo fino alla riva del fiume, avanzando in parallelo ad esso. Passando davanti a una fabbrica, sbocchiamo sulla strada nazionale e continuiamo fino al villaggio di Terroso, passando per la chiesa di Santiago.

Attraversiamo l'autostrada A-52 tramite un ponte e proseguiamo su una pista di terra, in un tratto verde molto piacevole. Ci deviamo su un sentiero a sinistra che conduce a un bellissimo bosco. Torniamo all'autostrada e dopo aver attraversato un ponte arriviamo a Requejo. Dal cimitero di Requejo vediamo un incrocio, le frecce del segnale ci conducono all'inizio del sentiero, dritto. (I ciclisti devono seguire la strada)

Il sentiero termina ai piedi del viadotto dell'AVE. Raggiungiamo la vecchia strada e continuiamo fino a Padornelo, dove troviamo un bar. Uscendo da Padornelo prendiamo la strada verso Lubián, attraversando l'autostrada e la strada tramite un sottopassaggio. Giriamo a sinistra su un sentiero di terra. Dopo aver attraversato il fiume accediamo a Lubián, situato nell'Alta Sanabria, dove troviamo il Santuario di Tuiza, dichiarato Bene di Interesse Culturale.

Da tenere a mente

Nei quasi trenta chilometri che ha la tappa da quando partiamo da Puebla de Sanabria, troveremo servizi a Requejo, dove c'è un bar ristorante a bordo della nazionale e a Padornelo, con un bar nel villaggio e un ristorante all'uscita in direzione di Lubián.

Luoghi di interesse

• Chiesa di San Mamés - Lubián
• Santuario della Vergine di Tuiza - Lubián
• Castro di Muradellas - Lubián
• Cortello dei lupi - Lubián
• Fonte della Concha - Lubián

Piatti tipici

• Polpo à feira con cachelos
• Baccalà e trote
• Carne di manzo alistano sanabrese
• Carni di cervo e cinghiale
• Prodotti di macellazione: chorizzi, salamini, sanguinacci, macinato, ecc.
• Botelos
• Habones
• Miele di erica
• Funghi di stagione
• Mela arrosto
• Latte fritto, rosconi, paste, torrijas e fiyuelas.
• Dopo pasto: Orujo di ciliegie o erbe.