Da Castilblanco de los Arroyos a Almadén de la Plata

In questa tappa inizieremo a vedere un po' la difficoltà di questo cammino, così come i tratti tipici della Via de la Plata. Questo tratto si snoderà per i quasi trenta chilometri che separano Castiblanco de los Arroyos dalla località di Almadén de la plata; percorreremo un po' di strade per affrontare la salita dei Berrocales, e da qui al Alto del Calvario. Tutto ciò accompagnato dalle ormai ineludibili dehesas e dai pascoli della zona.

Iniziamo questo percorso da Castiblanco de los Arroyos lungo l'avenida di Antonio Machado, che ci porterà per praticamente 15 chilometri lungo il margine della SE-5405 in direzione di Almadén de la Plata, circondati da ampie dehesas. Questo tratto non presenta molto traffico, ma, come sempre, raccomandiamo di prestare particolare attenzione quando si cammina lungo i margini. Il profilo di questa tappa è semplice fino a quando non smette di esserlo, poiché negli ultimi 6 chilometri inizieremo a salire per raggiungere la finca El Berrocal.

Abbandoneremo la strada per attraversare la dehesa del Berrocal, con i bellissimi paesaggi della Sierra Norte di Siviglia, precisamente in un parco naturale di 177.000 ettari. Tra sentieri dolci lasciamo indietro il Cortijo de La Morilla, per dirigerci verso il villaggio abbandonato di El Berrocal, che, senza attraversarlo, ci annuncia l'arrivo alla salita del colle del Calvario, con un'altezza molto pronunciata in cui saliremo 100 metri di altezza su 300 di lunghezza. Arriviamo in cima al Calvario, dove vediamo i punti panoramici sulle dehesas, per poi scendere lungo un tratto sassoso tra sentieri dolci che ci conducono fino ad Almadén de la Plata.

Da tenere in considerazione

Anche se lunga, i dislivelli di questa tappa sono molto puntuali, e la maggior parte si svolge su strada, per cui raccomandiamo cautela con i margini. È molto importante rifornirsi a Castiblanco de los Arroyos e portare acqua a sufficienza, poiché non troverete punti per rifornirvi in buona parte del percorso. Si consiglia di partire presto per evitare le ore di maggiore calore prima di arrivare a Almadén de la Plata.

Luoghi di interesse

• Chiesa di Santa María de Gracia – Almadén de la Plata
• Punto panoramico dell'Alto del Calvario – Almadén de la Plata
• Fonte di Santiago – Almadén de la Plata
• Fonte del Reloj – Almadén de la Plata
• Ermita della Divina Pastora – Almadén de la Plata

Piatti tipici

• Calderetas di cervo
• Migas molineras
• Carne di caccia
• Caldillo di Almadén
• Carni iberiche alla griglia
• Pestiños e hornazos