Cammino Francese da Burgos a León

Fasi

• giorno 1

  Arrivo a Burgos

  Lasciamo San Juan de Ortega in direzione di Burgos lungo una strada sterrata attraverso una pineta e arriviamo ad Agés. Da qui continuiamo per strada verso Atapuerca, dove possiamo visitare l'interessante sito archeologico.

  Iniziamo la salita verso la Sierra de Atapuerca lungo una pista sassosa. In cima possiamo già vedere Burgos sullo sfondo. Scendiamo a Villabal e raggiungiamo una strada locale, praticamente senza traffico.

  Proprio all'uscita del villaggio giriamo a sinistra per prendere una pista e iniziare la salita dal Montagne di Atapuerca. Continueremo la salita verso l'Alto di Atapuerca, non molto ripida, ma non molto solida, quindi, con attenzione, saliremo fino a raggiungere la Cruz de Madera, da dove possiamo vedere la città di Burgos. È sulla pianura che si può vedere da qui che fu combattuta la battaglia di Atapuerca, che regolerà la distribuzione dei regni spagnoli nel XI secolo.

  Da qui cominceremo a scendere attraverso una zona complicata fino a raggiungere Cardeñuela Riopico, proprio accanto al fiume, dove troveremo un posto per riposare. Continuiamo verso Burgos, passando per Orbajena Riopico, per raggiungere l'incrocio che deciderà il nostro ingresso nella città castigliana.

  Qui si può decidere se prendere un percorso più breve, ma attraverso una zona completamente urbana e industriale, o prendere il percorso più lungo che ci porterà intorno all'aeroporto, ma entreremo a Burgos attraverso un bellissimo parco. E ora siamo a Burgos, dove troveremo la cattedrale di Santa María de Burgos, una delle più imponenti del paese, nonché la sede della tomba di Rodrigo Díaz de Vivar, il Cid Campeador.

  Considerare

  Se sulla nostra strada da San Juan de Ortega a Burgos prendiamo la variante di Castañares Dobbiamo attraversare un passaggio pedonale della strada nazionale N-120, prendere via Óbidus fino alla fine, costeggiare una grande fabbrica sulla destra, e attraversare il fiume Arlanzón con un ponte pedonale; da lì, e fino al centro storico di Burgos stesso, seguiamo una passeggiata pedonale lungo il fiume Arlanzón.

  I pellegrini che desiderano visitare il sito archeologico di Atapuerca devono prenotare in anticipo su http://www.atapuerca.org/.

  Luoghi di interesse

  • Sito archeologico di Atapuerca
  • Cattedrale di Burgos - Burgos
  • Chiesa di San Nicolás - Burgos
  • Il castello e il suo punto di vista - Burgos

  Piatti tipici

  • Agnello da latte
  • Cotolette alla griglia
  • "Pentola marcia"
  • Budino nero di Burgos
  • Formaggio Burgos
  • Zuppa castigliana
  • Gamberi
• giorno 2

  Tappa 1. Burgos - Hornillos del Camino (21 km)

  Se facciamo il nostro Camino in estate è molto importante partire presto da Burgos per evitare le strade assolate e senza ombra prima di arrivare a Hornillos del Camino. Usciamo dalla città dalla Cattedrale fino al ponte di Malatos, lasciando il Monastero di Las Huelgas e l'Hospital del Rey alla nostra sinistra. Lasciamo la strada sulla destra e prendiamo un sentiero che ci porta a Villalbilla.

  Attraversiamo i binari della ferrovia e continuiamo fino ad attraversare di nuovo il fiume sul ponte dell'Arcivescovo ed entriamo a Tardajos, che ci accoglie con un elegante transetto del XVIII secolo. Lasciamo la strada e prendiamo una strada di campagna che attraversa la piccola valle del fiume Urbel. Prima era un accesso complicato a causa delle inondazioni del fiume che devastavano la terra. Da qui il noto detto: "Da Rabé a Tardajos, non vi mancherà il lavoro; da Tardajos a Rabé liberaci, Dómine!" Arriviamo a Rabé de las Calzadas. Il Camino continua per nove chilometri lungo strade rurali tra campi di cereali.

  Raggiungiamo il punto più alto della tappa e scendiamo lungo la Cuesta de Matamulos fino alla valle del fiume Hormazuelas.

  Già a Hornillos, potremo vedere una strada del villaggio coronata alla fine da una chiesa parrocchiale, dopo la quale potremo osservare un bel tramonto sui campi dorati di cereali.

  Considerare

  Possiamo attenerci alla tappa Burgos - Hornillos del Camino o allungarla e fare 31 km fino a Hontanas, che ha diversi ostelli. O andare a San Bol, che ha un ostello solitario in mezzo alla vastità. Non è una tappa facile per i ciclisti, che dovranno scendere dalla bici in alcuni tratti e percorrerli a piedi.

  Nei mesi estivi è essenziale portare una borraccia piena d'acqua, crema solare e visiere o cappelli per proteggersi dal sole cocente. In inverno, invece, avremo bisogno di buoni vestiti caldi per resistere al gelo.

  Luoghi di interesse

  • Eremo della Vergine del Monastero - Rabé de las Calzadas
  • Palazzo del conte di Villariezo - Rabé de las Calzadas
  • Chiesa parrocchiale di San Román Mártir - Hornillos del Camino

  Piatti tipici

  • Budino nero di Burgos
  • Formaggio fresco di Burgos
  • Agnello da latte
• giorno 3

  Tappa 2. Hornillos del Camino - Castrojeriz (19,9 km)

  Lasciamo il villaggio di Hornillos del Camino e ci dirigiamo verso Castrojeriz tra gli infiniti sentieri dei campi di cereali, praticamente senza vedere l'ombra di un albero per diversi chilometri. Troviamo una piccola deviazione che ci porterà, se lo scegliamo, a San Bol, un piccolo e appartato luogo che vive di e per il Camino. Continuiamo per diversi chilometri fino alla città di Hontanas, dove possiamo fare la prima sosta tattica della giornata.

  Dopo un lungo tratto di pianura troviamo il Monastero di San Antón, trasformato in ostello privato, ma che un tempo era il palazzo del re Pedro I di Castiglia, e che fu ceduto all'Ordine degli Antoniani. Nelle arcate della vecchia chiesa i parrocchiani eseguivano la cura del fuoco di San Antón, una malattia alimentare molto diffusa nel Medioevo.

  E senza ulteriori indugi, arriviamo a Castrojeriz dove troveremo le chiese di San Esteban e San Juan. Se ci rimangono ancora forze possiamo visitare il castello di Castrojeriz, dove si dice che la regina Leonor di Castiglia fu assassinata per ordine di Pedro I. Una visita altamente raccomandata per godere dei suoi panorami, che faranno apparire i campi di cereali, al tramonto, come un immenso mare dorato.

  Considerare

  Come nella fase precedente, è importante uscire con molta acqua e protezione solare, ed evitare di camminare nelle ore più calde della giornata.

  Luoghi di interesse

  • Hontanas - Chiesa dell'Immacolata Concezione
  • Chiesa della Virgen del Manzano - Castrojeriz
  • Chiesa di San Juan - Castrojeriz
  • Piazza principale e municipio - Castrojeriz
  • Ospedale Generale San Antón - Castrojeriz
  • Castello di Castrojeriz - Castrojeriz

  Piatti tipici

  • Formaggio di latte di pecora stagionato
  • Agnello da latte e piccioni
  • Fili di bastone
  • Esparceta (bevanda alcolica fatta con vino e altri ingredienti)
• giorno 4

  Tappa 3. Castrojeriz - Frómista (24,7 km)

  Lasciamo Castrojeriz verso Frómista e affrontiamo la prima sfida della tappa. Attraversiamo un ponte di legno che ci porta all'Alto di Mostelares. Dopo una ripida salita ammiriamo il paesaggio piatto dell'altopiano castigliano e scendiamo lungo una strada asfaltata.

  Il sentiero diventa gradualmente pianeggiante e ci conduce alla fontana del Piojo, una sorgente perfetta per dissetarci. Continueremo attraverso la parrocchia di San Nicolás per raggiungere il ponte Fitero, sul Pisuerga, l'antica frontiera tra Castiglia e Aragona.

  Attraversiamo il fiume e arriviamo a Itero de la Vega, dove dovremmo rifornirci per completare i restanti 8 km per finire la tappa. Ci lasciamo alle spalle l'eremo di Nuestra Señora de la Piedad e la chiesa di San Pedro, attraversiamo una strada e ci dirigiamo verso Boadilla del Camino. Questo percorso non ha ombra. Continuiamo lasciando dietro la chiesa dell'Asunción per andare direttamente a Frómista, parallelamente al Canal di Castiglia, che ci darà l'ingresso alla fine di questa tappa.

  Considerare

  Come nelle fasi precedenti, l'esposizione al sole è quasi totale.

  Luoghi di interesse

  • Ponte Fitero - Eremo di San Nicolás
  • Itero de la Vega - Ermita de la Piedad (Cappella della Pietà)
  • Itero de la Vega - Chiesa di San Pedro
  • Boadilla del Camino - Chiesa di Nuestra Señora de la Asunción
  • Frómista - Chiesa di San Martín
  • Frómista - Chiesa di San Pedro
  • Bodegas Zarzavilla (visita guidata disponibile)

  Piatti tipici

  • Piccione
  • Stufato di verdure
  • Agnello da latte
  • Salsicce e salami di Palencia
  • Biscotti rustici
  • Sequillos
• giorno 5

  Tappa 4. Frómista - Carrión de los Condes (18,8 km)

  Iniziamo la tappa seguendo il percorso della strada P-980, che unisce Frómista e Carrión de los Condes in linea retta. Dopo aver superato un paio di rotonde arriviamo a Población de Campos, dove possiamo fare una piccola deviazione per visitare l'eremo di San Miguel.

  Lasciamo il villaggio, dove possiamo rifornirci di provviste se necessario, attraversiamo il Fiume Ucieza e arriviamo a Revenga de Campos. In questo piccolo villaggio possiamo apprezzare case blasonate del XVI secolo, in una delle quali Carlos V passò la notte. Attraversiamo Revenga e senza nulla da sottolineare arriviamo a Villarmentero de Campos.

  Da qui abbiamo due alternative:

  • Opzione A) Seguire la strada per 7 km fino a Villalcázar de Sirga.
  • Opzione B) Tornare al letto del fiume e seguirlo lungo un sentiero di salici, pioppi e pioppi fino all'eremo della Virgen del Río. Da qui ritorniamo sulla strada e raggiungiamo Villalcázar.

  A Villalcázar de Sirga, possiamo visitare la chiesa templare di Santa María la Blanca, eccezionale per la sua facciata del XIII secolo, che è stata dichiarata bene di interesse culturale.

  I restanti 5 chilometri della tappa sono irrilevanti. Seguiamo la strada C-908 che lasciamo appena entrati a Carrión de los Condes.

  Considerare

  A meno che non abbiate fretta, non vi consigliamo di prolungare la tappa a Calzadilla de la Cueza, poiché Carrión è molto più interessante dal punto di vista culturale e ha molti più servizi.

  Luoghi di interesse

  • Eremo di San Miguel - Población de Campos
  • Ermita del Socorro - Municipio di Campos
  • Santa María la Blanca - Villalcázar de Sirga
  • Chiesa di Santiago - Carrión de los Condes
  • Monastero Reale di San Zoilo - Carrion de los Condes

  Piatti tipici

  • Zuppa d'aglio
  • Lenticchie Pardina con salsiccia chorizo
  • Zuppa castigliana
  • Menestra Palentina
  • Lumache stile Palentina
  • Coniglio nel cacciatore
  • Amarguillos
• giorno 6

  Tappa 5. Carrión de los Condes - Sahagún (37 km)

  Durante questa fase, le pianure e i campi di cereali continueranno ad essere i protagonisti. È importante tenere presente che oggi affronterai la distanza più lunga del Cammino senza servizi, quindi è molto importante che ti prepari a portare tutto il necessario prima di iniziare la tappa. Il percorso passa attraverso importanti villaggi giacobini come Calzadilla de la Cueza, Ledigos e Terradillo de los Templarios. Le colombaie in adobe e le costruzioni mudéjar vi accompagneranno per tutta la tappa rendendo lo scenario un po’ più piacevole.
• giorno 7

  Tappa 6. Sahagún - El Burgo Ranero (23,2 km)

  Lasciamo Terradillo de los Templarios in direzione di Bercianos del Real Camino passando per Moratinos, che raggiungiamo per un sentiero tra campi di cereali. A Moratinos possiamo fare una breve sosta per apprezzare il tempio di Santo Tomás de Aquino, con un'immagine della Vergine del XVI secolo. Lasciamo Moratinos per raggiungere, due chilometri più avanti, San Nicolás del Real Camino. Continuiamo verso la N-120 che ci porterà a Sahagún, tappa obbligatoria della tappa.

  Entreremo nel centro della città vicino alla stazione, attraversando il binario ferroviario con un cavalcavia. Qui troveremo il santuario di Facundo e Primitivo, tempio dell'Ordine di Cluny e altri monumenti dichiarati di interesse culturale: Le chiese di San Lorenzo e San Tirso, di La Peregrina e le rovine del Monastero Reale di San Benito.

  Inoltre, potremo ottenere la Carta del Pellegrino. Questa "mezza Compostela" certifica che abbiamo fatto metà del Cammino Francese, che non è uno scherzo.

  Con tutto il rammarico, ci lasciamo alle spalle Sahagún, ed entriamo nel sentiero parallelo alla N-120, che ci porta ad una deviazione. Qui possiamo scegliere la variante di Calzadilla de los Hermanillos, o continuare lungo il percorso originale francese. Continueremo a camminare per circa un'ora fino ad arrivare a Bercianos del Real Camino, dove avremo tutti i servizi necessari per rifornirci e daremo la fine della tappa di oggi.

  Considerare

  Per seguire la via francese a Bercianos non dobbiamo attraversare l'autostrada A-231. C'è un continuo sabotaggio della segnaletica che confonde i pellegrini.

  Se si desidera ritirare la Carta del Pellegrino a Sahagún, si consiglia di andare presto per evitare la folla e le code. Possiamo estendere la tappa a Burgo Ranero, che ha più servizi di Bercianos.

  Luoghi di interesse

  • Chiesa di San Tommaso d'Aquino - Moratinos
  • Monastero monastico di San Benito - Sahagún
  • Chiesa di San Lorenzo - Sahagún
  • Chiesa di San Tirso - Sahagún
  • Santuario della Vergine Pellegrina - Sahagún

  Piatti tipici

  • Sanguinaccio, jerky e salsiccia chorizo
  • Carne di selvaggina come lepre, coniglio, pernice, ecc.
  • Legumi e verdure
  • Marchio di garanzia.
  • Amarguillos
• giorno 8

  Tappa 7. El Burgo Ranero - Mansilla de las Mulas (18 km)

  I 18 chilometri di questa tappa sono caratterizzati da un terreno pianeggiante, e quindi abbastanza facile. Dopo 15 chilometri di cammino, troverete una zona boscosa dove potrete fermarvi per una pausa. A pochi chilometri si trova la città di Reliegos. Dopo aver lasciato questo piccolo villaggio, la strada continua senza perdite fino alla fine della tappa a Mansilla de las Mulas.
• giorno 9

  Tappa 8. Mansilla de las Mulas - León (18,5 km)

  Lasciamo Mansilla de las Mulas in direzione di León, attraversando il ponte a otto arcate sull'Esla, e ci dirigiamo verso Villamoros di Mansilla. Qui possiamo fare una piccola deviazione per vedere il monastero di Santa María de Sandoval, di cui rimangono delle rovine.

  Dopo quasi 5 chilometri di cammino, arriviamo a Villamoros di Mansilla, un paese attualmente non attraversato dal Camino ma che possiamo prendere come alternativa per cercare di evitare per un tratto la spalla della strada.

  Avanziamo fino a Puente Villarente e dopo aver attraversato il fiume Porma troviamo diversi servizi dove possiamo rifornirci. Continuiamo lungo il canale Arriola per raggiungere un tunnel che attraversa l'autostrada per arrivare ad Arcahueja. Guardiamo l'Alto del Portillo, una torre di guardia che ci permette di contemplare le rive del fiume Toribio e la frazione di León. Continuiamo dritti su una pista di ghiaia e arriviamo all'area di sosta di Valdelafuente, un paese in cui non vale la pena entrare.

  Cominciamo a vedere i primi edifici industriali e ci imbattiamo nella chiesa di San Juan Bautista. Lasciamo un cimitero sulla destra e arriviamo a un incrocio che ci porta alla zona industriale.

  Arriviamo senza ulteriori indugi a Puente Castro, il preludio alla capitale di León. Da qui non ci resta che percorrere l'ultimo tratto di questa tappa ingrata, ricompensata dalle attrazioni della città di León. Attraversiamo il fiume Toribio su una passerella pedonale e camminiamo lungo il viale Alcalde Miguel Castañón fino a raggiungere la Plaza di Santa Ana e completare l'ultimo chilometro fino al centro della città.

  Considerare

  C'è una variante segnalata all'uscita di Mansilla de las Mulas e termina a Villamoros di Mansilla, permettendo di visitare il magnifico monastero cistercense di Santa María de Sandoval. Allunga il percorso di 5,5 km.

  Luoghi di interesse

  • Monastero di Santa María de Sandoval - Villaverde di Sandoval (Mansilla Mayor)
  • Cattedrale di León - León
  • Muro romano e recinto medievale - León
  • Castello di León - León
  • Dimore e palazzi della città vecchia - León

  Piatti tipici

  • Potage
  • Botillo
  • Cocido Maragato o Cocido Montañés
  • Carne di maiale macinata
  • Trota
• giorno 10

  Fine del Cammino

  Dopo l'arrivo... Fine del cammino