Chemin Français de Burgos à León

Étapes

• jour 1

  Arrivée à Burgos

  Nous partons de San Juan de Ortega en direction de Burgos par un chemin de terre à travers une pinède et arrivons à Agés. D'ici, nous continuons par la route jusqu'à Atapuerca, où nous pouvons visiter le site archéologique intéressant.

  Nous entamons l'ascension de la Sierra de Atapuerca par un chemin caillouteux. En haut, nous pouvons déjà voir Burgos au loin. Nous descendons jusqu'à Villabal et débouchons sur une route locale, pratiquement sans trafic.

  Juste à la sortie du village, nous tournons à gauche pour prendre un chemin et commencer l'ascension de la Sierra de Atapuerca. Nous continuerons par la montée vers le Alto de Atapuerca, pas très raide, mais peu stable, donc, avec précaution, nous monterons jusqu'à la Croix de Bois, d'où nous pouvons voir la ville de Burgos. C'est dans la plaine que nous apercevons d'ici que s'est déroulée la bataille d'Atapuerca, qui régira la distribution des royaumes espagnols au XIe siècle.

  À partir de là, nous commencerons à descendre par une zone compliquée jusqu'à Cardeñuela Riopico, juste à côté de la rivière, où nous trouverons un endroit pour nous reposer. Nous continuons en direction de Burgos, en passant par Orbajena Riopico, pour arriver au croisement qui décidera de notre entrée dans la ville castillane.

  Ici, vous pourrez décider de faire un itinéraire plus court, mais dans une zone complètement urbaine et industrielle, ou de prendre la voie plus longue qui nous mènera autour de l'aéroport, mais nous entrerons à Burgos par un joli parc. Et nous voilà à Burgos, où nous trouverons la Cathédrale de Santa María de Burgos, l'une des plus imposantes du pays, ainsi que le lieu de sépulture de Rodrigo Díaz de Vivar, le Cid Campeador.

  À prendre en compte

  Si sur notre chemin de San Juan de Ortega à Burgos nous prenons la variante de Castañares, nous devons traverser un passage piéton sur la nationale N-120, prendre tout droit la rue Óbidus jusqu'à la fin, contourner par la droite une grande usine, et traverser par un pont piétonnier la rivière Arlanzón ; à partir de là, et jusqu'au même Centre Historique de Burgos, nous suivons une promenade piétonne le long de la rivière Arlanzón.

  Les pèlerins qui souhaitent visiter le Site Archéologique d'Atapuerca devront effectuer leur réservation à l'avance sur http://www.atapuerca.org/

  Sites d'intérêt

  • Site Archéologique d'Atapuerca
  • Cathédrale de Burgos - Burgos
  • Église de San Nicolás - Burgos
  • Le Château et son Belvédère - Burgos

  Plats typiques

  • Agneau de lait
  • Côtelettes grillées
  • "Olla podrida"
  • Blood sausage de Burgos
  • Fromage de Burgos
  • Soupe castillane
  • Écrevisses
• jour 2

  Étape 1. Burgos - Hornillos del Camino (21 km)

  Si nous faisons notre Chemin en été, il est très important de partir tôt de Burgos pour éviter la chaleur des chemins sans ombre avant d'arriver à Hornillos del Camino. Nous faisons nos adieux à la ville depuis la Cathédrale jusqu'au pont de Malatos, laissant à gauche le Monastère des Huelgas et l'Hôpital du Roi. Nous quittons la route par la droite et prenons un chemin qui nous mène à Villalbilla.

  Nous traversons les voies ferrées et continuons jusqu'à traverser à nouveau la rivière par le Pont de l'Archevêque et entrer dans Tardajos, qui nous accueille avec un élégant croix du XVIIIe siècle. Nous nous séparons de la route et prenons un chemin rural qui traverse la petite vallée de la rivière Urbel. Autrefois, c'était un accès compliqué à cause des crues de la rivière qui inondaient les terres. D'où le dicton connu : "De Rabé à Tardajos, tu ne manqueras pas de travaux ; de Tardajos à Rabé, Libéranos, Dómine !" Nous arrivons ainsi à Rabé de las Calzadas. Le Chemin continue pendant neuf kilomètres par des chemins ruraux entre des champs de céréales.

  Nous atteignons l'altitude maximale de l'étape et descendons par la Côte de Matamulos jusqu'à la vallée de la rivière Hormazuelas.

  Déjà à Hornillos, nous pourrons voir un village de rue couronné à l'extrémité par une Église paroissiale, derrière laquelle nous pourrons observer un magnifique coucher de soleil sur les champs dorés de céréales.

  A prendre en compte

  Nous pouvons nous en tenir à l'étape Burgos - Hornillos del Camino ou bien l'allonger et réaliser 31 km jusqu'à Hontanas, qui dispose de plusieurs gîtes. Ou bien arriver jusqu'à San Bol, qui possède un gîte solitaire au milieu de l'immensité. Ce n'est pas une étape facile pour les cyclistes, qui devront descendre de leur vélo sur certains tronçons et les parcourir à pied.

  En été, il est impératif d'emporter une gourde bien remplie d'eau, de la protection solaire et des visières ou des chapeaux pour se protéger du soleil brûlant. En hiver, en revanche, nous aurons besoin de bons vêtements chauds pour résister aux gelées.

  Sites d'intérêt

  • Ermitage de La Vierge du Monastère – Rabé de las Calzadas
  • Palais du Comte de Villariezo – Rabé de las Calzadas
  • Église paroissiale de San Román Mártir – Hornillos del Camino

  Plats typiques

  • Blood sausage de Burgos
  • Fromage frais de Burgos
  • Agneau
• jour 3

  Étape 2. Hornillos del Camino - Castrojeriz (19,9 km)

  Nous quittons le village de Hornillos del Camino en direction de Castrojeriz à travers les sentiers interminables des champs de céréales, pratiquement sans voir l'ombre d'un arbre pendant plusieurs kilomètres. Nous trouvons un petit détour qui nous mènera, si nous le choisissons, jusqu'à San Bol, un petit endroit isolé qui vit pour et par le Camino. Nous continuons pendant plusieurs kilomètres jusqu'à la localité de Hontanas, où nous pourrons faire la première pause tactique de la journée.

  Après un long tronçon en plaine, nous trouvons Le Monastère de San Antón, devenu gîte privé, mais qui fut autrefois le Palais du roi Pedro I de Castille, et qui a été cédé à l'ordre des antoniens. Dans les arcs de l'ancienne église, les fidèles réalisaient la cure du feu de San Antón, une maladie alimentaire très répandue au Moyen Âge.

  Et sans plus attendre, nous arrivons à Castrojeriz où nous trouverons les églises de San Esteban et San Juan. Si nous avons encore des forces, nous pouvons visiter le Château de Castrojeriz, où l'on raconte que la Reine Leonor de Castille a été assassinée sur ordre de Pedro I. Une visite très recommandable pour profiter de ses vues, qui feront que les champs de céréales semblent, au coucher du soleil, une immense mer dorée.

  À prendre en compte

  Tout comme lors de l'étape précédente, il est important de partir bien approvisionné en eau et en protection solaire, ainsi que d'éviter de marcher pendant les heures les plus chaudes.

  Lieux d'intérêt

  • Hontanas - Église de l'Immaculée Conception
  • Église de la Vierge du Pommier - Castrojeriz
  • Église de San Juan - Castrojeriz
  • Place Principale et Mairie - Castrojeriz
  • Hôpital Général San Antón - Castrojeriz
  • Château de Castrojeriz - Castrojeriz

  Plats typiques

  • Fromage de brebis affiné
  • Agneau et pigeons
  • Roscas de palo
  • Esparceta (boisson alcoolisée élaborée avec du vin et d'autres ingrédients)
• jour 4

  Étape 3. Castrojeriz - Frómista (24,7 km)

  Nous quittons Castrojeriz en direction de Frómista et nous faisons face au premier défi de l'étape. Nous traversons un pont en bois qui nous mène au Alto de Mostelares. Après une forte pente, nous admirons le paysage plat de la meseta castillane et descendons par une zone asphaltée.

  Le chemin devient progressivement plat et nous conduit jusqu'à la source du Piojo, une source parfaite pour étancher notre soif. Nous continuerons par la paroisse de San Nicolás pour atteindre le pont Fitero, sur le Pisuerga, ancienne frontière entre la Castille et l'Aragon.

  Nous franchissons la rivière et arrivons à Itero de la Vega, où nous devrions nous approvisionner pour parcourir les 8 km restants jusqu'à la fin de l'étape. Nous laissons derrière nous l'ermitage de Notre-Dame de la Pitié et l'Église de San Pedro, traversons une route et mettons le cap sur Boadilla del Camino. Ce trajet ne comporte aucune ombre. Nous continuons en laissant derrière nous l'église de l'Assomption pour nous diriger directement vers Frómista, en parallèle au canal de Castille, qui nous donnera l'entrée à la fin de cette étape.

  À prendre en compte

  Comme lors des étapes précédentes, l'exposition au soleil est presque totale.

  Lieux d'intérêt

  • Pont Fitero - Ermitage de San Nicolás
  • Itero de la Vega - Ermitage de la Pitié
  • Itero de la Vega - Église de San Pedro
  • Boadilla del Camino - Église de Notre-Dame de l'Assomption
  • Frómista - Église de San Martín
  • Frómista - Église de San Pedro
  • Bodegas Zarzavilla (visite guidée disponible)

  Plats typiques

  • Pigeon
  • Mélange de légumes
  • Agneau
  • Blood sausages et charcuteries de Palencia
  • Biscuits campurrianos
  • Sequillos
• jour 5

  Étape 4. Frómista - Carrión de los Condes (18,8 km)

  Nous commençons l'étape en suivant le cours de la route P-980, qui relie en ligne droite Frómista et Carrión de los Condes. Après avoir passé quelques ronds-points, nous arrivons à Población de Campos, où nous pouvons faire un petit détour pour visiter la chapelle de San Miguel.

  Nous sortons du village, où nous pouvons nous approvisionner si nécessaire, traversons le fleuve Ucieza et arrivons à Revenga de Campos. Dans ce petit village, nous pouvons admirer des maisons blasonnées du XVIe siècle, dont l'une a hébergé Charles V. Nous traversons Revenga et sans rien de particulier à signaler, nous arrivons à Villarmentero de Campos.

  De là, nous avons deux alternatives :

  • Option A) Continuer simplement sur la route pendant 7 km jusqu'à atteindre Villalcázar de Sirga
  • Option B) Revenir au lit du fleuve et le suivre par un sentier de saules, peupliers et peupliers jusqu'à la chapelle de la Vierge du Fleuve. De là, nous reprenons la route pour arriver à Villalcázar.

  Déjà à Villalcázar de Sirga, nous pouvons visiter l'église templière de Santa María la Blanca, remarquable pour sa façade du XIIIe siècle, déclarée Bien d'Intérêt Culturel.

  Les 5 kilomètres restants de l'étape n'ont rien de remarquable. Nous suivons la route C-908 que nous abandonnons juste en entrant à Carrión de los Condes.

  À prendre en compte

  À moins que vous ne soyez pressé, nous ne recommandons pas d'allonger l'étape jusqu'à Calzadilla de la Cueza, car Carrión est beaucoup plus intéressant sur le plan culturel et dispose de bien plus de services.

  Sites d'intérêt

  • Chapelle de San Miguel - Población de Campos
  • Chapelle du Secours - Población de Campos
  • Santa María la Blanca - Villalcázar de Sirga
  • Église de Santiago - Carrión de los Condes
  • Réel Monastère de San Zoilo - Carrión de los Condes

  Plats typiques

  • Soupe à l'ail
  • Lentilles pardinas avec chorizo
  • Soupe Castillane
  • Menestra Palentina
  • Escargots à la Palentina
  • Lapin à la chasseur
  • Amarguillos
• jour 6

  Étape 5. Carrión de los Condes - Sahagún (37 km)

  Au cours de cette étape, les plaines et les champs de céréales resteront les protagonistes. Il est important de garder à l’esprit qu’aujourd’hui vous allez affronter la plus longue distance du Camino sans services, il est donc très important que vous vous prépariez à porter tout ce dont vous avez besoin avant de commencer l’étape. L’itinéraire traverse d’importants villages jacobéens tels que Calzadilla de la Cueza, Ledigos et Terradillo de los Templarios. Les pigeonniers en adobe et les constructions mudéjares vous accompagneront tout au long de l’étape, rendant le décor un peu plus agréable.
• jour 7

  Étape 6. Sahagún - El Burgo Ranero (23,2 km)

  Nous quittons Terradillo de los Templarios en direction de Bercianos del Real Camino en passant par Moratinos, que nous atteignons par un chemin entre des champs de céréales. À Moratinos, nous pouvons faire une petite pause pour apprécier le temple de Santo Tomás de Aquino, avec une image de la Vierge du XVIe siècle. Nous laissons derrière nous Moratinos pour arriver, deux kilomètres plus loin, à San Nicolás del Real Camino. Nous continuons vers la N-120 qui nous mènera à Sahagún, une étape incontournable de l'étape.

  Nous entrerons dans le centre urbain près de la gare, en traversant la voie ferrée par un passage supérieur. Ici, nous trouverons le sanctuaire de Facundo et Primitivo, temple de l'Ordre de Cluny et d'autres monuments déclarés Bien d'Intérêt Culturel : Les églises de San Lorenzo et San Tirso, de la Peregrina et les ruines du Monastère Royal de San Benito.

  De plus, nous pourrons obtenir la Carta Peregrina. Cette "demi-Compostela" atteste que nous avons réalisé la moitié du Chemin Français, ce qui n'est pas une blague.

  Avec tout le chagrin, nous laissons derrière nous Sahagún, et nous nous engageons sur le sentier parallèle à la N-120, qui nous mène à un détour. Ici, nous pourrons choisir la variante de Calzadilla de los Hermanillos, ou continuer par la route française originale. Nous continuerons à marcher environ une heure jusqu'à atteindre Bercianos del Real Camino, où nous aurons tous les services nécessaires pour nous approvisionner et terminer l'étape d'aujourd'hui.

  À prendre en compte

  Pour suivre le Chemin Français vers Bercianos, nous ne devons pas traverser l'autoroute A-231. Il y a des sabotages continus dans la signalisation qui confondent les pèlerins.

  Si vous souhaitez récupérer la Carta Peregrina à Sahagún, nous recommandons d'y aller à l'avance pour éviter les foules et les files d'attente. Nous pouvons prolonger l'étape jusqu'à Burgo Ranero, qui dispose de plus de services que Bercianos.

  Sites d'intérêt

  • Église de Santo Tomás de Aquino - Moratinos
  • Ensemble Monastique de San Benito - Sahagún
  • Église de San Lorenzo - Sahagún
  • Église de San Tirso - Sahagún
  • Sanctuaire de la Vierge Pèlerine - Sahagún

  Plats typiques

  • Blood pudding, cecina et chorizo
  • Viande de gibier comme celle de lièvre, lapin, perdrix, etc.
  • Légumineuses et légumes
  • Marque de Garantie.
  • Amarguillos
• jour 8

  Étape 7. El Burgo Ranero - Mansilla de las Mulas (18 km)

  Les 18 kilomètres de cette étape sont caractérisés par un terrain plat, et donc assez facile. Après 15 kilomètres de marche, vous arriverez à une zone boisée où vous pourrez vous arrêter pour faire une pause. La ville de Reliegos se trouve à quelques kilomètres seulement. Après avoir quitté ce petit village, la route continue sans perte jusqu’à la fin de l’étape à Mansilla de las Mulas.
• jour 9

  Étape 8. Mansilla de las Mulas - León (18,5 km)

  Nous quittons Mansilla de las Mulas en direction de León, en traversant le pont à huit arches sur l'Esla, et nous mettons le cap sur Villamoros de Mansilla. Ici, nous pourrons faire un petit détour pour voir le Monastère de Santa María de Sandoval, dont il reste des ruines.

  Après presque 5 kilomètres de marche, nous arrivons à Villamoros de Mansilla, un noyau qui n'est actuellement pas traversé par le Camino mais que nous pouvons prendre comme alternative pour essayer d'éviter un tronçon le long du bord de la route.

  Nous avançons jusqu'à Puente Villarente et après avoir traversé la rivière Porma, nous trouvons plusieurs services où nous approvisionner. Nous continuons le long du Canal d'Arriola pour arriver à un tunnel qui traverse l'autoroute pour atteindre Arcahueja. Nous nous penchons sur le Haut du Portillo, une vigie qui permet de contempler la rive de la rivière Toribio et le hameau de León. Nous continuons tout droit sur une piste de gravier et arrivons à l'aire de repos de Valdelafuente, un village où il ne vaut pas la peine d'entrer.

  Nous commençons à voir les premières usines et nous rencontrons l'église de San Juan Bautista. Nous laissons à droite un cimetière et arrivons à un carrefour qui nous conduit au parc d'activités.

  Nous arrivons sans plus à Puente Castro, l'antichambre de la capitale léonaise. D'ici, il ne nous reste plus qu'à couvrir le dernier tronçon de cette étape ingrate, récompensée par les attraits de la ville de León. Nous traversons la rivière Toribio par un passerelle piétonne et avançons le long de l'avenue Alcalde Miguel Castañón jusqu'à arriver à la Plaza de Santa Ana et compléter le dernier kilomètre jusqu'au centre de la ville.

  À prendre en compte

  Il existe une variante signalée à la sortie de Mansilla de las Mulas qui se termine à Villamoros de Mansilla, permettant de visiter le magnifique monastère cistercien de Santa María de Sandoval. Cela allonge le parcours de 5,5 km.

  Sites d'intérêt

  • Monastère de Santa María de Sandoval - Villaverde de Sandoval (Mansilla Mayor)
  • Cathédrale de León - León
  • Murailles Romaines et Enceinte Médiévale - León
  • Château de León - León
  • Maisons et Palais du Centre Historique - León

  Plats typiques

  • Potages
  • Botillo
  • Cocido Maragato ou Cocido Montañés
  • Picadillo de Porc
  • Truite
• jour 10

  Fin du Chemin

  Après l'arrivée... Fin du chemin