Vía della Plata da Mérida a Salamanca

Lascerete Alcuéscar camminando attraverso oliveti e pascoli fino ad attraversare il ponte sul fiume Ayuela e raggiungere il villaggio di Casas de Don Antonio. Continuate parallelamente alla strada nazionale e passerete per due pietre miliari e un ponte romano che attraversa il torrente Santiago. Da qui dovrete decidere se prendere la scorciatoia attraverso Aldea del Cano o continuare lungo il sentiero segnato, arrivando in entrambi i casi a Valdesalor. Il piccolo villaggio di Valdesalor ha servizi di ristoro e precede il Puerto de la Camelia, la parte più dura di questa tappa. Dovrete attraversare il passo e un campo aperto per arrivare a Cáceres.

Cáceres, come la sua città sorella in Estremadura, Mérida, ha una rete di architettura storica ben conservata, che è stata dichiarata patrimonio mondiale dall’UNESCO. Dalla Plaza Mayor si possono ammirare l’Arco de La Estrella, la Torre de Bujaco, il Municipio, la Torre de la Hierba e il Foro de los Balbos. Tra le altre cose, bisogna visitare la Concattedrale di Santa María e il Museo Provinciale, dove si trova l’impressionante Almohad Aljibe (cisterna d’acqua). A livello gastronomico Cáceres vi conquisterà, ha il proprio formaggio della zona, la torta de Casar, come prodotto con la propria Denominazione di Origine, che si produce ancora oggi in modo molto tradizionale.