Vía de la Plata desde Mérida a Salamanca

Etapas

• día 1

  Llegada a Mérida

  Dejamos atrás Torremejía por un camino paralelo a la N-630, que conecta Sevilla y Mérida. Alternamos tramos por sendero y arcén hasta cruzar la EX-105 y continuar por un camino de tierra que nos acerca a la Vega del Guadiana.

  Entramos en Mérida por el barrio Bellavista, cruzamos el Puente Romano sobre el Guadiana y finalizamos la etapa en la Plaza de España.

  A tener en cuenta

  Etapa sencilla y algo monótona. Se recomienda llegar temprano a Mérida para disfrutar de su patrimonio. Precaución en los tramos por carretera.

  Lugares de interés

  • Anfiteatro – Mérida
  • Teatro romano – Mérida
  • Plaza de España – Mérida
  • Museo Nacional de Arte Romano – Mérida

  Platos típicos

  • Patatas al rebujón
  • Gazpacho
  • Ajo blanco
  • Legumbres guisadas
  • Carnes de caza
  • Truchas
• día 2

  Etapa 1. Mérida - Alcuéscar (35,9 km)

  Dejamos atrás la localidad de Mérida desde la concatedral de Santa María la Mayor, para dirigirnos a la calle del Ferrocarril, donde cruzaremos las vías del tren. Poco más adelante cruzaremos un arroyo y nos desviaremos hasta el acueducto romano de Los Milagros. Continuamos recto ignorando las rotondas para llegar a la carretera del Embalse de Proserpina, que seguimos hasta cruzar la A-5 por un puente y continuar hacia el embalse.

  Bordeamos la presa y dejamos atrás la urbanización Proserpina para dirigirnos hacia un camino de tierra en dirección a Carrascalejo. Es importante prestar atención, ya que esta salida es fácil de pasar por alto. Dejamos atrás Carrascalejo y seguimos un camino a la derecha que nos lleva a cruzar la A-66 para llegar a Aljucén.

  Abandonamos Aljucén por la N-630, cruzamos el río Aljucén y comenzamos un ascenso progresivo. Antes de un área de servicio abandonada, nos desviamos por un camino a través de dehesas que atraviesa el Parque Natural de Cornalvo. Al salir del parque entramos en la provincia de Cáceres y continuamos hasta el Arco de Cáparra. En esta zona es importante seguir bien las flechas amarillas. Seguimos hasta la Cruz de San Juan, desde donde tomamos un collado y giramos a la derecha para recorrer los últimos 5 kilómetros hasta Alcuéscar.

  A tener en cuenta

  Esta etapa es larga y algo más exigente que las anteriores, aunque también más variada y entretenida. Algunos peregrinos optan por acortarla haciendo noche en Aljucén, pero recomendamos, si es posible, continuar hasta Alcuéscar.

  Lugares de interés

  • Ermita de Nuestra Señora de la Asunción – Alcuéscar
  • Ermita de la Virgen de Fátima – Alcuéscar
  • Iglesia de San Andrés – Aljucén
  • Iglesia de Santa Lucía del Trampal – Alcuéscar

  Platos típicos

  • Calderetas
  • Escabeches de habas y de tencas
  • Embutidos ibéricos
  • Migas
  • Vino de pitarra
• día 3

  Etapa 2. Alcuéscar - Cáceres (37,4 km)

  Abandonamos la localidad de Alcuéscar para encaminarnos desde una pista asfaltada a una pista de tierra entre olivares, encinas y carrascas propios de la provincia de Cáceres. El camino volverá a los casi siete kilómetros al asfalto, aunque volverá a ser de tierra para poder cruzar el Puente Medieval sobre el río Ayuela. A continuación nos dirigimos a la N-630, dejando atrás Casas de Don Antonio, y continuaremos paralelo a la misma hasta llegar al arroyo Santiago, que cruza por un puente romano.

  Más adelante cruzaremos la nacional para llegar a un desvío para Aldea del Cano, donde encontraremos la modesta iglesia de Aldea del Cano, muy digna de ver.

  Seguiremos el camino oficial de frente hasta llegar a la A-66, que cruzaremos por un paso inferior para llegar, unos kilómetros después, al Aeródromo de la Cervera. Dejamos atrás este lugar y seguiremos directos al Puente Viejo de la Mocha, que cruza sobre el río Salor. Este puente nos da paso a la localidad de Valdesalor, donde podremos tomar un respiro para afrontar el tramo final de la etapa.

  Cruzamos la N-630 y, pasada un área de servicio, nos desviaremos para dirigirnos por un camino de tierra hasta cruzar la A-66 y más tarde la N-630, por cuyo arcén continuaremos hasta llegar al Puerto de las Camellas. Desde aquí seguiremos entre desvíos y caminos de tierra hasta la ciudad de Cáceres, a la que entraremos mediante la entrada a una gasolinera. Continuamos para llegar a los restos del Puente de San Francisco, que nos da la bienvenida a la ciudad desde la rotonda en la que se encuentran expuestos. Una vez aquí continuaremos callejeando hasta la Plaza Mayor de Cáceres.

  A tener en cuenta

  Esta etapa es bastante larga y desemboca en la ciudad de Cáceres, por lo que si quieres aprovechar para descubrirla con tiempo, lo ideal es acortar la etapa para no llegar muy tarde, o salir bien temprano desde Alcuéscar. Como siempre, tened cuidado con las zonas de carretera y adecuad el camino a como os sea más cómodo.

  Lugares de interés

  • Concatedral de Santa María – Cáceres
  • Iglesia de San Martín – Aldea del Cano
  • Ermita del Pilar – Casas de Don Antonio
  • Iglesia Parroquial de la Conversión de San Pablo – Valdesalor

  Platos típicos

  • Tenca
  • Escabeche de tencas
  • Carnes de cerdo ibérico
  • Chanfaina
  • Buche con berzas
  • Morcilla y callos casareños
  • Roscos de vino y Torta de Casar
  • Rosquillas de alfajor
• día 4

  Etapa 3. Cáceres - Alcántara (33,8 km)

  Abandonamos la ciudad extremeña por la avenida de las Delicias, dejando atrás la plaza de toros para llegar a la carretera de Casar, por donde salimos de Cáceres. Continuaremos por la nacional N-521 en el arcén hasta llegar a un sendero que nos lleva a una zona descampada, que continuaremos hasta cruzar la A-66 por un paso inferior. Entramos entonces en Casar de Cáceres, donde, si habéis salido tarde de la capital, podéis hacer noche sin preocupaciones.

  Igualmente Casar de Cáceres es un buen lugar donde hacer un alto en el camino, así que ya descansados (mucho, o un poco) nos dirigimos desde aquí hacia el Embalse de Alcántara. Saldremos de la localidad dejando atrás una preciosa ermita de Santiago para dirigirnos por el sendero a través de campos ganaderos donde pastan las reses. ¿Véis esos pilares de piedra? Son miliarios romanos, y se utilizaban para marcar las distancias por cada milla romana.

  Si continuamos por este camino nos iremos encontrando varios miliarios.

  Pasamos por varias fincas, entre ellas la Finca Berrueto, para llegar a las obras del AVE (tren de Alta Velocidad) que debemos bordear por un camino cerca de la ya conocida N-630. Ahora tomaremos un sendero con varias cuestas descendentes paralelo a esta carretera, que nos lleva a cruzar el río Almonte, para ir bordeando el embalse hasta cruzar el río Tajo, por donde llegaremos al albergue.

  A tener en cuenta

  Esta etapa es bastante larga y hay gente que la corta y alarga a voluntad. Nosotros os recomendamos no hacer noche en Casar de Cáceres y seguir este itinerario, ya que el fin de etapa nos deja en un albergue desde el que se ve la totalidad del Embalse de Alcántara, y es un sitio refrescante tras tanta llanura extremeña.

  Lugares de interés

  • Ermita de Santiago – Casar de Cáceres
  • Iglesia de Nuestra Señora de la Asunción – Casar de Cáceres
  • Iglesia de San Pedro – Embalse de Alcántara
  • Plaza de la Constitución – Embalse de Alcántara
  • Iglesia de Santa María de la Consolación – Embalse de Alcántara

  Platos típicos

  • Origüelos
  • Ranas fritas
  • Pescado en escabeche
  • Morengas
  • Cagajones
  • Chanfaina
  • Miel
• día 5

  Etapa 4. Alcántara - Grimaldo (20 km)

  Abandonamos el albergue del Embalse de Alcántara por la nacional a 600 metros que nos dirige a un sendero por el sur del Cerro Garrote, desde donde vemos unas bonitas vistas del embalse, hasta cruzar la plataforma del AVE, vía que en un futuro conectará con Grimaldo. Continuamos acompañados de las obras de alta velocidad para volver a cruzarlas hacia Cañaveral, en la ladera de la Sierra del Arco. Llegamos al puente de San Benito, originario del siglo XIV, y lo cruzamos para dirigirnos a 300 metros por la N-630 y llegar a Cañaveral.

  Abandonamos el pueblo por la calle Real, no sin antes tomarnos un descanso y abastecernos, para dirigirnos de nuevo a la nacional, por la cual nos dirigiremos a un camino que coincide con el Camino Natural del Tajo, que nos ahorra un kilómetro de carretera, aunque evita el paso por la ermita de San Cristóbal y la Fuente de la República.

  Continuamos hasta ver dicha fuente para seguir el ascenso hasta el Alto de los Castaños, desde donde nos dirigimos en bajada al Puerto de los Castaños.

  Una vez aquí nos encaminamos por la EX-371 que nos lleva a un sendero entre alcornoques, y continuamos hasta llegar a un vadeo de un riachuelo. Desde aquí nos desviamos a Grimaldo si necesitamos reponer fuerzas o si queremos finalizar la etapa.

  A tener en cuenta

  Esta etapa es algo corta, pero también muy completa en paisajes. Disfrutaremos desde las vistas del Embalse de Alcántara hasta la subida al Alto de los Castaños, que puede resultar exigente. No recomendamos alargar la etapa más allá de Grimaldo, ya que la siguiente parada se encuentra a más de 12 kilómetros de distancia.

  Lugares de interés

  • Ermita de San Roque – Cañaveral (Grimaldo)
  • Iglesia de Santa Marina – Cañaveral (Grimaldo)
  • Santuario de Nuestra Señora de Cabezón – Cañaveral (Grimaldo)

  Platos típicos

  • Limas
  • Migas y embutidos
  • Ensaladas de la huerta
  • Jamón ibérico
  • Caldereta
• día 6

  Etapa 5. Grimaldo - Carcaboso (30,2 km)

  Abandonaremos Grimaldo desde la carretera a Holguera, desde donde llegaremos a un paso inferior en el que cruzamos la A-66. Continuamos por el camino a través de las dehesas y los bosques de alcornoques para llegar a un desvío a la altura de dos cancelas verdes.

  Por un lado, el camino nos desvía hacia Riolobos, avanzando por un camino de tierra protegido por un murete de piedra hasta llegar a una pista que nos conduce al margen del Jerte. Alcanzamos Riolobos, donde encontraremos todos los servicios necesarios para descansar y reponer fuerzas. Desde aquí encontramos otro desvío: la opción más corta nos lleva por la derecha de la CC-293 hasta reencontrarnos con el camino original; la otra opción pasa por la carretera, cruza el arroyo de El Boquerón del Rivero y llega a la ermita de Nuestra Señora de la Argamasa, continuando hasta Galisteo.

  El camino original continúa de frente, cruzando el mismo arroyo y retomando la carretera de Riolobos. Cruzamos el canal del margen derecho del Jerte y seguimos hasta el Arroyo de las Monjas, que nos lleva directamente a Galisteo.

  Abandonamos Galisteo desde la Plaza de España, cruzamos la muralla y salimos al Puente Romano que cruza el Jerte, en realidad un puente medieval. Desde aquí llegamos a la EX-A1 y continuamos hasta Aldehuela del Jerte. Finalmente, seguimos por carretera durante unos 5 kilómetros hasta Carcaboso.

  A tener en cuenta

  Esta etapa es bastante larga y ofrece varias alternativas para adaptarla según preferencias. Se puede hacer más corta o más larga según los desvíos elegidos. Recomendamos planificar bien la etapa el día anterior. Además, la siguiente etapa tiene 38 kilómetros, por lo que no conviene acortar demasiado esta jornada.

  Lugares de interés

  • Puente de Manrique de Lara – Galisteo
  • Muralla de Galisteo – Galisteo
  • Torre de la Picota – Galisteo
  • Iglesia de la Asunción – Galisteo
  • Iglesia de Santiago Apóstol – Carcaboso

  Platos típicos

  • Morcillas y callos
  • Patata en vinagre
  • Ensalada de patata
  • Migas y frite galisteo
  • Landrillas y chanfaina
  • Lengua a la galisteña
  • Huesillos y coquillos
• día 7

  Etapa 6. Carcaboso - Aldeanueva del Camino (38,3 km)

  Abandonaremos la localidad de Carcaboso por una pista de tierra que lleva hasta un cubo de la Junta de Extremadura que nos indica la dirección a Aldeanueva del Camino, y nos lleva hasta una alternativa que nos alarga el camino un kilómetro sin motivo. Continuamos por el asfalto para llegar a un leve ascenso, que nos lleva a un sendero entre alcornoques por donde continuamos a través de las dehesas hasta la Finca Dehesa Venta Quemada, por donde seguiremos por el camino de tierra que nos lleva al famoso Arco de Cáparra.

  A unos metros de aquí encontraréis el único punto de abastecimiento de la ruta: unas máquinas expendedoras.

  Pasamos por el arco y continuamos por la pista de servicio para llegar hasta un desvío que nos llevará al hostal Asturias, que se encuentra a dos kilómetros y medio de este punto. Si continuamos llegamos a la carretera de Casas del Monte, que nos lleva hacia una pista de tierra que nos da paso cerca de una casa en ruinas.

  Cruzamos la A-66 por un paso inferior y nos dirigimos a un camino que se aleja de la nacional y la autovía, para entrar a un precioso camino entre dehesas y ganado vacuno que nos lleva hasta algunos cortijos. Desde aquí cruzaremos la A-66 por un túnel que nos lleva a un sendero que nos lleva directamente a Aldeanueva del Camino.

  A tener en cuenta

  Esta etapa es una de las más largas, por lo que hay opciones de acortarla, como el desvío a Oliva de Plasencia o más adelante en Jarilla. Nuestra recomendación es planificar la etapa con antelación antes de salir de Carcaboso y adaptar el recorrido según vuestras sensaciones para decidir si parar o no antes de llegar a Aldeanueva del Camino.

  Lugares de interés

  • Arco de Cáparra
  • Iglesia de Nuestra Señora de San Servando – Aldeanueva del Camino
  • Iglesia de Nuestra Señora del Olmo – Aldeanueva del Camino

  Platos típicos

  • Caldereta de cabrito
  • Patatas escabechadas
  • Magro con pimientos y migas extremeñas
  • Orejas de cerdo y chorizo estofado
  • Roscas, sopa dulce y mantecados
• día 8

  Etapa 7. Aldeanueva del Camino - La Calzada de Béjar (21,8 km)

  Abandonamos la localidad de Aldeanueva por la nacional N-630, que nos lleva a cruzar la A-66, para continuar por el arcén de la nacional hasta el Camping Las Cañadas, donde podremos hacer el primer alto en nuestro camino a Calzada de Béjar. Continuaremos por un camino intermitente entre asfalto y sendero de tierra, bordeando el embalse de Baños, para llegar al municipio de Baños de Montemayor, donde encontraremos los baños romanos a los que debe su nombre.

  Dejamos atrás Baños de Montemayor por la parte alta del municipio para volver a la nacional desde donde pasaremos a una calzada empedrada romana que irá ascendiendo durante un par de kilómetros en una pronunciada subida al Puerto de Béjar. Hemos entrado en la Comunidad de Castilla y León, y como bienvenida nos espera una estación de servicio con una tienda y un bar.

  Dejamos la carretera para tomar un camino que cruza por debajo la A-66 para continuar por un camino boscoso en descenso entre robles y encinas hasta llegar al Puente romano de la Malena, sobre el río Cuerpo de Hombre. Continuamos por este camino, encontrando uno de los miliarios mejor conservados del camino para encaminarnos finalmente por el tramo de calzada empedrada que nos dirigirá a la localidad de La Calzada de Béjar.

  A tener en cuenta

  Aunque la etapa sea corta tiene algunos desniveles como la subida al Alto de Béjar, que nos lo pondrá un poco más complicado. Aunque podamos con la subida sin problemas, os recomendamos que aprovechéis esta etapa para descansar de las dos anteriores, disfrutando de todo lo que tiene que ofrecernos.

  Lugares de interés

  • Edificio del Balneario – Baños de Montemayor
  • Catedral de Plasencia – Baños de Montemayor
  • Iglesia de Nuestra Señora de la Asunción – Calzada de Béjar
  • Fortín Romano – Calzada de Béjar

  Platos típicos

  • Cordero lechal al estilo Béjar
  • Patatas revueltas
  • Bacalao a la bejarana
  • Embutidos ibéricos
• día 9

  Etapa 8. La Calzada de Béjar - Fuenterroble de Salvatierra (27,9 km)

  Abandonamos Calzada de Béjar dejando atrás la iglesia para salir a la carretera, que nos llevará hasta un sendero y que nos acompañará en nuestro camino a Fuenterroble de Salvatierra. Continuaremos y cruzamos la C-515 para llegar a un paseo junto a miliarios romanos que nos van acompañando hasta cruzar el río Sangustín, que nos devuelve a un sendero tras unos metros de asfalto para continuar hasta Valverde de Valdelacasa. Abandonamos esta población, no sin antes tomarnos un respiro, y continuamos cerca de la carretera de Guijuelo hasta la localidad de Valdelacasa.

  Cruzamos esta carretera para atravesar Valdelacasa y volver a un camino de tierra que nos devuelve a una pista de carretera que seguiremos hasta dejar atrás una cantera. A continuación salimos a la carretera local que nos llevará recto durante unos cuatro kilómetros de descenso suave hasta Fuenterroble de Salvatierra, nuestro final de etapa de hoy.

  A tener en cuenta

  Esta etapa es bastante corta y descansada, además de estar bien señalizada por miliarios y por señalización propia del Camino. Aunque la etapa sea corta, no recomendamos alargarla hasta la siguiente localidad, ya que se encuentra a casi quince kilómetros de Fuenterroble de Salvatierra, haciendo que la etapa se vuelva demasiado larga si comenzamos en Calzada de Béjar. Por ello, recomendamos hacer noche aquí y disfrutar del lugar.

  Lugares de interés

  • Iglesia Gótica de Santa María la Blanca – Fuenterroble de Salvatierra
  • Parque temático de la Vía de la Plata – Fuenterroble de Salvatierra
  • Los miliarios y los restos de la calzada romana – Fuenterroble de Salvatierra

  Platos típicos

  • Jamón de Guijuelo
  • Productos de la tierra elaborados con trigo y cebada
  • Embutidos ibéricos
  • Queso de cabra
• día 10

  Etapa 9. Fuenterroble de Salvatierra - San Pedro de Rozados (20,6 km)
• día 11

  Etapa 10. San Pedro de Rozados - Salamanca (20,6 km)

  Abandonamos la localidad de Fuente de Cantos por la plaza de la Constitución, en dirección a la carretera de Medina de las Torres, desde donde nos desviaremos a una antigua calzada romana en dirección a Zafra. No mucho después llegamos a Calzadilla de los Barros, al abrigo de los campos de cultivo. Desde aquí continuaremos hacia un sendero en paralelo a la N-630, de la que nos alejaremos en breve mientras cruzamos varios arroyos. Seguimos avanzando entre campos de cultivo y fincas ganaderas, cruzamos las vías ferroviarias y nos dirigimos a Puebla de Sancho Pérez, donde podremos hacer un pequeño descanso antes de afrontar los últimos 4 kilómetros. Dejamos atrás esta localidad y continuamos por un sendero paralelo a la carretera Vieja de la Puebla hasta entrar en Zafra.

  A tener en cuenta

  No es una etapa demasiado larga, pero puede acortarse haciendo noche en Puebla de Sancho Pérez. Es una etapa bastante monótona, ya que desde Fuente de Cantos atravesamos zonas de cultivo con poco atractivo turístico hasta llegar a Zafra. Estos tramos pueden ser ideales para la reflexión y el autodescubrimiento, parte esencial del Camino de Santiago.

  Lugares de interés

  • Iglesia de Santa Lucía – Puebla de Sancho Pérez
  • Iglesia de San Salvador – Calzadilla de los Barros
  • Ermita de Nuestra Señora de Belén
  • Colegiata de la Candelaria – Zafra
  • Casa del Ajimez – Zafra

  Platos típicos

  • Retinto
  • Caldereta de cordero o cerdo
  • Rabo de toro
  • Migas
  • Corazones de almendra
  • Pasteles de Santa Clara
• día 12

  Fin del Camino

  Tras llegar... Fin del camino