Nel caso in cui preferisca non preoccuparsene e fare ilCamino de Santiago con i suoi pasti contrattati, può farlo senza problemi contrattando uno dei seguenti tipi di pasti.

Pasti per conto proprio

Noi sconsigliamo quasi sempre di noleggiare i pasti, perché, secondo noi, ciò toglie la libertà del viaggio. Oggi il Camino de Santiago ha un gran numero di ristoranti e bar che servono i pellegrini. Perciò non sarà difficile trovare un tavolo dove poter gustare piatti tipici ad un buon prezzo.

Durante il vostro viaggio siamo sicuri che troverete persone meravigliose con cui condividere il vostro percorso e perché no un buon pranzo o una cena scambiandovi storie ed esperienze. Portare i pasti contrattati con gli alloggi significa essere soggetti a orari e menù chiusi che possono togliere fascino al vostro viaggio.

Ricorda che quando prenoti il tuo viaggio ti forniremo un dossier con i migliori bar e ristoranti del Camino de Santiago, così come una lista dei migliori ristoranti e bar del Camino de Santiago.
i piatti tipici che dovresti provare in ogni località
Ti verrà l’acquolina in bocca!

Consigli per organizzare i pasti e le diete da soli

Quando si tratta di organizzare i pasti da soli, sarà interessante se si può contare su una guida in questo senso. Tuttavia, idealmente si dovrebbe sempre lasciare spazio alla flessibilità e alla spontaneità– dopo tutto, questa è la cosa più eccitante dell’andare da soli.

La colazione, il pasto più importante della giornata

Dopo una buona notte di sonno vi sentirete più energici per iniziare una nuova giornata piena di esperienze diverse. Naturalmente, non dovete perdere di vista il cammino che vi aspetta e il dispendio di energia che questo comporterà. Questo è il motivo principale per cui fare una colazione abbondante sarà essenziale in ogni giorno.

Il momento e il luogo migliore per la colazione

In tutti i villaggi dove passiamo la notte troverete bar e ristoranti che di solito si trovano a pochi metri dall’ostello o dall’hotel dove avete dormito la notte precedente, spesso si può anche fare colazione nello stesso stabilimento.

Mangiare una buona colazione è importante, ma A volte non abbiamo voglia di fare una colazione abbondante quando ci alziamo alle sei o alle sette del mattino. Se questo è il tuo caso, non preoccuparti, puoi fare una colazione leggera non appena ti alzi e inizi a camminare; su quasi tutti i percorsi troverai bar aperti ogni pochi chilometri dove potrai fare colazione a tuo piacimento.

Colazione del pellegrino

Non entreremo nei gusti personali quando si tratta di colazione, ma vale la pena ricordare che un tè o un caffè non è sufficiente per sostenere positivamente il viaggio che vi aspetta. La cosa più sana da fare è fare un pasto equilibrato come prima cosa al mattino, che non sia troppo pesante, ma che vi aiuti ad avere abbastanza energia.

Questo si può adattare al vostro gusto personale e ottenere, a modo vostro, consumare un po’ di frutta, proteine, carboidrati e latticini, che sono gli elementi più consigliabili in queste circostanze. Nella parte più sostanziosa si può optare per toast o panini, consumare pezzi di frutta o succhi di frutta e guarnire con caffè, tè o bevande al cacao con latte. Avrete diverse alternative da scegliere in base al vostro palato per iniziare con il piede giusto.

Uno spuntino durante le tappe

Gli spuntini possono essere essenziali lungo il percorso. Inoltre, se non sei abituato a mangiare tra un pasto e l’altro, le tue esigenze potrebbero cambiare durante questa esperienza, dato che passerai la giornata a camminare e prima o poi il tuo corpo chiederà un po’ più di carburante. Questo vi aiuterà anche ad alleggerire i vostri pasti principali ed evitare digestioni pesanti.

I migliori alimenti da mangiare durante le fasi

L’ideale è consumare carboidrati in una sosta di metà mattina, poiché questi vi daranno abbastanza energia. Lungo la tappa troverete una grande varietà di bar con piacevoli terrazze dove potrete fermarvi per riposare e rinfrescarvi.

Se ti trovi in una fase con poche infrastrutture e pochi negozi, dovrai portare le tue provviste, le noci possono essere buone alleate, poiché forniscono un grande apporto energetico in piccole dosi e sono molto comode da portare in qualsiasi tasca. Anche barrette di cereali o cioccolato, che vi daranno lo zucchero di cui avete bisogno. Infine, la frutta è un’alternativa sana e davvero pratica. Questo alimento può durare diversi giorni senza deteriorarsi, oltre a dare il suo contributo in idratazione e zuccheri naturali che possiede.

Il pasto di mezzogiorno

Se siete andati a fare una passeggiata presto, all’ora di pranzo sarete arrivati alla fine della tappa, e ora avete una grande ricompensa per recuperare energia, e naturalmente per il vostro palato. Ci sono molti ristoranti che hanno menù pensati per i pellegrini e di solito sono già adattati alle esigenze del percorso di pellegrinaggio. In caso di dubbio questa dovrebbe essere la vostra scommessa più sicura, e dopo qualche giorno vi accorgerete che il vostro corpo lo sta probabilmente chiedendo. Inoltre, se si include il servizio di diete e pasti precedentemente contrattati, questo è il pasto che si consiglia di includere meno.

Una cena da gustare

Questo è il momento ideale per riunirsi con altri pellegrini e assaporare la tradizione culinaria di ogni luogo, per fare un po’ di turismo gastronomico senza influire sulle vostre prestazioni. È probabilmente il pasto più piacevole della giornata.

Le cene in viaggio sono di solito prese presto in modo da poter andare a letto presto, questo è vantaggioso quando si tratta di ottenere un tavolo in un ristorante o prendere il vostro tempo per assaporare la bontà del luogo in cui vi trovate.