De Hornillos del Camino à Castrojeriz

Nous continuons à nous enfoncer dans le paysage le plus profond et authentique de Castille. Entre Hornillos del Camino et Castrojeriz, nous rencontrerons un chemin de plus en plus plat qui traverse le néant absolu. Mais la tristesse du paysage sera récompensée à la fin de l'étape, à Castrojeriz, où nous trouverons la Colegiata de Santa María del Manzano, l'un des meilleurs exemples de la transition du roman au gothique.

Nous quittons le village de Hornillos del Camino en direction de Castrojeriz à travers les sentiers interminables des champs de céréales, pratiquement sans voir l'ombre d'un arbre pendant plusieurs kilomètres. Nous trouvons un petit détour qui nous mènera, si nous le choisissons, jusqu'à San Bol, un petit endroit isolé qui vit pour et par le Camino. Nous continuons pendant plusieurs kilomètres jusqu'à la localité de Hontanas, où nous pourrons faire la première pause tactique de la journée.

Après un long tronçon en plaine, nous trouvons Le Monastère de San Antón, devenu gîte privé, mais qui fut autrefois le Palais du roi Pedro I de Castille, et qui a été cédé à l'ordre des antoniens. Dans les arcs de l'ancienne église, les fidèles réalisaient la cure du feu de San Antón, une maladie alimentaire très répandue au Moyen Âge.

Et sans plus attendre, nous arrivons à Castrojeriz où nous trouverons les églises de San Esteban et San Juan. Si nous avons encore des forces, nous pouvons visiter le Château de Castrojeriz, où l'on raconte que la Reine Leonor de Castille a été assassinée sur ordre de Pedro I. Une visite très recommandable pour profiter de ses vues, qui feront que les champs de céréales semblent, au coucher du soleil, une immense mer dorée.

À prendre en compte

Tout comme lors de l'étape précédente, il est important de partir bien approvisionné en eau et en protection solaire, ainsi que d'éviter de marcher pendant les heures les plus chaudes.

Lieux d'intérêt

• Hontanas - Église de l'Immaculée Conception
• Église de la Vierge du Pommier - Castrojeriz
• Église de San Juan - Castrojeriz
• Place Principale et Mairie - Castrojeriz
• Hôpital Général San Antón - Castrojeriz
• Château de Castrojeriz - Castrojeriz

Plats typiques

• Fromage de brebis affiné
• Agneau et pigeons
• Roscas de palo
• Esparceta (boisson alcoolisée élaborée avec du vin et d'autres ingrédients)