De Triacastela à Sarria

Lors de l'étape d'aujourd'hui, nous quittons Triacastela en direction de Sarria, l'une des localités les plus connues du Chemin Français pour être le point de départ des célèbres 100 kilomètres. Pour y parvenir, il existe deux itinéraires possibles : La route originale par Samos, un tronçon avec plus d'asphalte qui longe les rives de la rivière Oribio et qui visite un célèbre monastère bénédictin. Ou la variante par San Xil, un itinéraire beaucoup plus beau qui s'enfonce dans de luxuriants forêts de chênes et de châtaigniers.

Nous quittons Triacastela et en chemin vers Sarria, deux options bien signalées se présentent à nous Par Samos ou par San Xil ? Les deux options sont d'un grand intérêt, donc la décision vous appartient.

Étape Triacastela - Sarria par San Xil (17,9 km)

Après avoir traversé l'avenue Camino José Cela, nous prenons le détour à droite, qui nous mène à une route locale en direction San Xil. Après avoir passé A Balsa, par une pente prononcée, nous arrivons à la Fonte dos Lameiros, avec une grande coquille.

Nous continuons à monter par une piste asphaltée jusqu'à San Xil, où nous trouvons un distributeur automatique. Nous continuons sur la route jusqu'aux environs du col de Riocabo, où nous quittons l'asphalte pour profiter du tronçon le plus beau de l'étape. Des forêts luxuriantes de châtaigniers, de chênes et de bouleaux nous escortent jusqu'à descendre dans le petit village de Montán.

Nous continuons à descendre jusqu'à Fontearcuda et traversons la route pour prendre un chemin qui évite le long détour de la route. Nous traversons une rivière et continuons par un sentier qui ressort à nouveau sur la route. Les forêts centenaires laissent place aux prairies verdoyantes, un paysage que nous verrons jusqu'à Furela, où nous pouvons reprendre des forces dans le bar au bord de la route.

Nous laissons derrière nous le village de Furela et entrons enfin dans la commune de Sarria. Nous arrivons à Pintín, où il y a également un bar et un restaurant. Nous continuons près de la route et nous engageons dans un tronçon boisé qui nous conduit à l'albergue public de Calvor.

Après avoir passé Aguiada, Airexe et San Mamede do Camiño, nous commençons à voir Sarria au loin. Nous continuons le dernier tronçon par de petites bosses, passons par un camping et arrivons à Sarria.

Étape Triacastela - Sarria par Samos (25 km)

À la bifurcation, nous nous dévions à gauche, en direction Samos. Dans cette variante, nous devrons nous guider par les flèches, car nous ne verrons pas de bornes. Nous sortons en suivant la route jusqu'à arriver à San Cristovo do Real, où nous pouvons voir le pazo de Lusío et la Casa Forte. Nous continuons en passant par le village de Renche, marchant dans un magnifique environnement naturel au bord de la rivière Oribio. Nous arrivons à Lastres et Freituxe, d'où nous montons à la paroisse de San Martiño, avec une église romane.

À la sortie de San Martiño, nous traversons la route par un tunnel et descendons directement vers Samos, profitant d'une vue imprenable sur le monastère bénédictin de Samos. Ce spectaculaire monastère est l'un des plus anciens d'Espagne. Fondé au VIe siècle, il compte 1500 ans de vie monastique presque sans interruption. Des visites guidées sont organisées et il est possible de faire tamponner la crédential.

Après la visite de rigueur, nous quittons Samos par la route et arrivons à Teiguín, où nous traversons la route pour prendre un chemin qui monte sur notre droite. De là, le chemin alterne entre sentiers et pistes asphaltées et s'enfonce dans les petits villages de Gorolfe, Veiga et Sivil. Dans ce dernier, nous traversons la rivière Sarria par un pont médiéval avec chapelle.

Nous arrivons dans la commune de Sarria par le village de Perros, où nous voyons un pazo. Nous traversons la route pour atteindre Aguiada, où nous nous connectons à la variante par San Xil et réalisons sans perte les derniers 4 kilomètres jusqu'à Sarria, notre fin d'étape.

À prendre en compte

L'étape par San Xil est 6,6 kilomètres plus courte et traverse l'un des vallées les plus magnifiques de tout le Chemin Français. Si nous optons pour cette étape, il est conseillé de partir avec suffisamment d'eau et de nourriture, car nous ne trouverons pas beaucoup de services pour nous ravitailler.

En revanche, l'étape de Samos est un peu plus longue et progresse à travers des forêts spectaculaires de chênes et de châtaigniers au bord de la rivière Oribio. Sans aucun doute, le plus intéressant de l'étape est la visite du Monastère Bénédictin de Samos, l'un des monuments les plus impressionnants de Galice.

Bien que ce soit une décision difficile, quel que soit le chemin que nous prenons, nous ferons sûrement le bon choix.

Sites d'intérêt

• Église de San Cristovo do Real - Par Samos
• Monastère Bénédictin de Samos - Par Samos
• Église de San Esteban - Par San Xil
• Église de San Salvador - Sarria

Plats typiques

• Porc Celta
• Octopus à la Fête
• Veau Galicien
• Lait Frit
• Roscones
• Filloas de lait ou de sang