Ogni volta che vi diamo consigli per affrontare il Cammino di Santiago, insistiamo molto sull’importanza di essere ben nutriti e idratati. Trovarsi senza energia e assetati durante il Cammino non è consigliabile, perciò è necessario rifornirsi correttamente. In questo articolo ti parleremo degli alimenti che non possono mancare nel tuo zaino durante il Cammino di Santiago.
Cosa portare per fare uno spuntino lungo il Cammino?
Il Cammino di Santiago è un’esperienza di escursionismo per cui bisogna essere preparati e ben equipaggiati, e l’alimentazione è uno dei punti da considerare. Hai bisogno di mantenere le tue energie al massimo, e per questo devi portare alimenti che ti aiutino a recuperare le forze rapidamente. Sulle vie giacobee ci sono bar, ristoranti e negozi dove comprare alimenti, anche durante le tappe, ma non sai mai quando avrai bisogno di nutrirti. Pertanto, portare nel tuo zaino da pellegrino i seguenti alimenti per le tappe del Cammino può essere la tua salvezza in certi momenti.
Frutta secca e semi
La frutta secca e i semi sono un’eccellente fonte di energia, sono leggeri, facili da trasportare e molto nutrienti. Mandorle, noci, nocciole e semi di girasole sono opzioni perfette. Ti daranno grassi sani e proteine che ti manterranno sazio più a lungo.
Barrette energetiche
Le barrette energetiche sono un’opzione pratica e deliziosa. Ci sono molte varietà sul mercato, dalle più naturali alle più elaborate. Scegli quelle che hanno un buon equilibrio di carboidrati e proteine. Così, otterrai una dose costante di energia mentre cammini.
Frutta fresca
Portare frutta fresca nel tuo zaino può essere scomodo, poiché pesa e può rovinarsi con il calore e il movimento, ma ne vale la pena. Mele, banane e arance sono opzioni eccellenti. Forniranno vitamine e minerali essenziali, e ti aiuteranno a mantenerti idratato.
Gallette di riso o di mais
Le gallette di riso o di mais sono leggere e facili da trasportare. Puoi combinarle con burro di arachidi o formaggio per uno spuntino più sostanzioso. Sono un’eccellente fonte di carboidrati e ti daranno energia rapida senza occupare troppo spazio nel tuo zaino.
Cioccolato e dolci
Un po’ di cioccolato o dolci non farà male. Anzi, possono essere un grande motivatore nei momenti più difficili. Se ti piace, porta cioccolato fondente, che ha meno zucchero e più benefici per la salute. Un piccolo pezzo può darti lo slancio di energia che ti serve per andare avanti.
E cosa bere mentre faccio il Cammino di Santiago?
Mantenerti idratato è importante quanto portare gli alimenti giusti. Qui ti diciamo quali bevande non possono mancare nel tuo zaino sul Cammino di Santiago.
Acqua
L’acqua è, senza dubbio, la bevanda più importante. Assicurati di portarne a sufficienza per ogni tappa del Cammino. Una buona idea è portare una bottiglia riutilizzabile o una borraccia che puoi riempire alle fontane e ai punti d’acqua lungo il percorso. Mantenerti idratato ti aiuterà a prevenire i crampi e a mantenerti energico. Ricorda che in Galizia, l’acqua è praticamente tutta potabile.
Bevande isotoni
Le bevande isotoniche sono perfette per reintegrare gli elettroliti che perdi sudando. Aiutano a mantenere l’equilibrio di sali e minerali nel tuo corpo, il che è cruciale per evitare l’esaurimento. Puoi portarle in piccole bottiglie o anche in polvere da mescolare con l’acqua.
Birra e vino… quando termini la tua tappa
Dopo una lunga giornata, una birra fresca o un bicchiere di vino possono essere una ricompensa ben meritata. Tuttavia, è meglio gustare queste bevande alcoliche solo alla fine della giornata, quando hai terminato di camminare. Ricorda che l’alcol può disidratarti, quindi bevilo con moderazione e accompagnalo sempre con acqua per prenderti cura della tua salute.
Fare il Cammino di Santiago è un’avventura unica, piena di sfide e momenti indimenticabili. Portare i giusti alimenti nel tuo zaino può essere cruciale in un certo momento della tappa, per te o per qualche pellegrino che ne ha bisogno. Ricorda di non lasciare rifiuti che puoi generare, e usa i cestini o conservali in una borsa fino a quando non puoi smaltirli adeguatamente.
È vero che troverai bar e ristoranti dove procurarti cibo lungo il Cammino, ma ricorda, un pellegrino preparato vale per due. E naturalmente, quando termini la tappa, concediti un buon menù del pellegrino. Buon appetito, e Buen Camino!
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