De Guillena à Castilblanco de los Arroyos

Aujourd'hui, nous affrontons une étape simple en ce qui concerne les dénivelés et la longueur, mais quelque peu compliquée en raison du manque de points de ravitaillement tout au long du chemin. L'étape se déroule sur les 18 kilomètres qui séparent Guillena de la localité de Castilblanco de los Arroyos sans aucun point intermédiaire. C'est pourquoi nous recommandons d'emporter suffisamment d'eau et de marcher dès très tôt, pour éviter les heures de chaleur.

Nous quitterons Grimaldo depuis la route vers Holguera, d'où nous arriverons à un passage inférieur où nous traverserons l'A-66. Nous continuons par le chemin à travers les dehesas et les forêts de chênes-lièges pour atteindre un détour à la hauteur de deux portails verts.

D'un côté, le chemin nous dévie vers Riolobos, avançant par un chemin de terre protégé par un muret en pierre jusqu'à atteindre une piste qui nous conduit au bord du Jerte. Nous atteignons Riolobos, où nous trouverons tous les services nécessaires pour nous reposer et reprendre des forces. D'ici, nous trouvons un autre détour : l'option la plus courte nous mène à droite de la CC-293 jusqu'à retrouver le chemin original ; l'autre option passe par la route, traverse le ruisseau de El Boquerón del Rivero et arrive à la chapelle de Nuestra Señora de la Argamasa, continuant jusqu'à Galisteo.

Le chemin original continue tout droit, traversant le même ruisseau et reprenant la route de Riolobos. Nous traversons le canal du bord droit du Jerte et continuons jusqu'au Ruisseau des Nonnes, qui nous mène directement à Galisteo.

Nous quittons Galisteo depuis la Plaza de España, traversons les remparts et sortons au Pont Romain qui traverse le Jerte, en réalité un pont médiéval. D'ici, nous arrivons à l'EX-A1 et continuons jusqu'à Aldehuela del Jerte. Enfin, nous suivons la route pendant environ 5 kilomètres jusqu'à Carcaboso.

À prendre en compte

Cette étape est assez longue et offre plusieurs alternatives pour l'adapter selon les préférences. Elle peut être raccourcie ou allongée selon les détours choisis. Nous recommandons de bien planifier l'étape la veille. De plus, l'étape suivante fait 38 kilomètres, il n'est donc pas conseillé de trop raccourcir cette journée.

Lieux d'intérêt

• Pont de Manrique de Lara – Galisteo
• Remparts de Galisteo – Galisteo
• Tour de la Picota – Galisteo
• Église de l'Assomption – Galisteo
• Église de Saint Jacques Apôtre – Carcaboso

Plats typiques

• Blood sausages et tripes
• Pomme de terre au vinaigre
• Salade de pommes de terre
• Migas et frite galisteo
• Landrillas et chanfaina
• Langue à la galisteña
• Huesillos et coquillos