De Fuente de Cantos à Zafra

Aujourd'hui, nous nous embarquerons dans une étape très similaire à la précédente, mais un peu plus peuplée. Depuis Fuente de Cantos, nous traverserons les presque 25 kilomètres de dehesas et de champs cultivés de l'Extrémadure qui couvrent l'étape, pour terminer dans la localité de Zafra.

Nous quittons la localité de Fuente de Cantos par la place de la Constitution, en direction de la route de Medina de las Torres, d'où nous nous dévierons vers une ancienne voie romaine en direction de Zafra. Peu de temps après, nous arrivons à Calzadilla de los Barros, à l'abri des champs cultivés. De là, nous continuerons vers un sentier parallèle à la N-630, dont nous nous éloignerons bientôt en traversant plusieurs ruisseaux. Nous avançons entre champs cultivés et fermes d'élevage, nous traversons les voies ferrées et nous nous dirigeons vers Puebla de Sancho Pérez, où nous pourrons faire une petite pause avant d'affronter les derniers 4 kilomètres. Nous laissons cette localité derrière nous et continuons sur un sentier parallèle à l'ancienne route de Puebla jusqu'à entrer dans Zafra.

À prendre en compte

Ce n'est pas une étape trop longue, mais elle peut être raccourcie en passant la nuit à Puebla de Sancho Pérez. C'est une étape assez monotone, car depuis Fuente de Cantos, nous traversons des zones de culture peu attrayantes sur le plan touristique jusqu'à atteindre Zafra. Ces tronçons peuvent être idéaux pour la réflexion et l'autodécouverte, partie essentielle du Camino de Santiago.

Sites d'intérêt

• Église de Santa Lucía – Puebla de Sancho Pérez
• Église de San Salvador – Calzadilla de los Barros
• Ermitage de Notre-Dame de Bélen
• Collégiale de la Candelaria – Zafra
• Maison de l'Ajimez – Zafra

Plats typiques

• Retinto
• Caldereta d'agneau ou de porc
• Queue de taureau
• Migas
• Cœurs d'amande
• Gâteaux de Santa Clara