Da Grove, O a Cambados

Da capitale a capitale… E infatti questa tappa ci porta dalla capitale del mare in O Grove a Cambados, capitale del vino albariño. In questo piccolo paese potremo visitare luoghi emblematici come la Torre di San Sadurniño, godere passeggiando per la sua zona monumentale e degustare piatti squisiti accompagnati da un buon vino bianco albariño.

Continuiamo la nostra avventura ripercorrendo il cammino verso la spiaggia di A Lanzada, per uscire dalla penisola di O Grove e iniziare il percorso verso Cambados. Lasciando a sinistra il complesso intertidale Umia-Grove, il cammino ci conduce lungo la costa di Meaño verso Cambados. In questo tratto, il paesaggio sarà dominato dalle antiche fabbriche di tegole di Meaño, “As telleiras”, e dai vigneti di uva bianca.

Avvicinandoci al punto culminante delle paludi del complesso intertidale Umia-O Grove alla foce del fiume Umia, ci indicherà che stiamo arrivando alla fine della nostra tappa. Potremo fermarci ad ammirare il paesaggio presso l'Osservatorio degli uccelli del complesso intertidale. All'altezza dell'osservatorio verso l'interno, si trova la cantina di albariño Condes de Albarei, cantina che vanta alcune vittorie nel suo palmarès.

Da tenere in considerazione

A Cambados si celebra il mitico festival del vino albariño, ogni anno durante il mese di agosto. Il centro del paese si riempie di stand appartenenti a decine di cantine e una giuria seleziona la cantina della vendemmia vincitrice dell'anno, quindi se venite da O Grove potrebbe essere interessante pianificare bene la visita prima di iniziare a camminare. I prezzi delle bottiglie di vino sono più ridotti del solito e c'è un'atmosfera vivace.

Se stai percorrendo il cammino in queste date, ti consigliamo di aggiungere un giorno extra a Cambados per goderti questa esperienza.

Luoghi di interesse

• Torre di San Sadurniño
• La piazza di Fefiñanes
• Le rovine di Santa Mariña
• Il Museo di Ramón Cabanillas
• Il Museo Etnografico del Vino

Piatti tipici

• Vino albariño: cantine Bouza do Rei, Condes de Albarei o Paco e Lola
• Zamburiñas
• Capesante
• Pesci vari
• Risi di frutti di mare e pesci