Aldeanueva del Camino

Lors d'une promenade à Aldeanueva del Camino, on peut trouver des anciennes voies romaines et de jolis paysages ruraux. La ville est située dans le contexte de la Vallée d'Ambroz et en plein Vía de la Plata, une zone de grande tradition et avec de multiples vestiges du passage des anciennes civilisations. Dans cette localité, on peut également apercevoir d'autres particularités, comme le Chêne-liège de la Fresneda, l'arbre singulier de l'Estrémadure.

Les vestiges romains

Une grande partie des vestiges romains d'Aldeanueva del Camino a été perdue avec le temps et les reconstructions successives, mais ce village conserve encore cette essence et plusieurs exemples d'un grand intérêt patrimonial. La rue principale du village coïncide avec le tracé original de la Voie de l'Argent, et en fait, l'ancienne route se fond et s'écoule sous le sol actuel de cette rue. À Aldeanueva del Camino, on peut également trouver les structures de 4 ponts de l'Empire romain, bien qu'ils ne soient pas entièrement conservés, on peut apprécier les restes de ces constructions. Le plus connu d'entre eux est celui qui est situé au-dessus de la Gorge de Buitrera, cependant, les différentes restaurations et reconstructions ont entraîné la perte de nombreux éléments architecturaux originaux. On peut contempler, d'autre part, deux anciennes inscriptions gravées sur pierre qui se trouvent sur les façades de deux des maisons du village.

L'église de Notre-Dame du Frêne

Ce temple a été conçu en maçonnerie, élaboré avec de larges contreforts et avec une tour rectangulaire à côté de la tête de l'église à laquelle on peut accéder par des escaliers extérieurs. Il est considéré comme un temple de grande importance dans toute la péninsule, car il présente des caractéristiques uniques. La couverture de cette nef est construite en bois et se trouve à trois plans. La chapelle principale de l'église présente une voûte gothique en guise de couverture, qui forme à son tour une étoile à huit branches. Une visite indispensable lors de votre séjour dans ce village, un autre de ses coins majestueux.

Le Chêne-liège de la Fresneda

La dénomination de arbre singulier d'Extrémadure est accordée par la Direction Générale de l'Environnement à ces arbres qui possèdent des caractéristiques les rendant particulièrement uniques. C'est une façon de reconnaître la valeur de véritables monuments naturels. C'est le cas du Chêne-liège de la Fresneda, une pièce immense d'environ 500 ans d'ancienneté et 20 mètres de hauteur. C'est l'une des vues indispensables lors du passage par Aldeanueva del Camino, un cadeau du paysage que tout voyageur ne peut se permettre de manquer.

Une promenade dans ses rues

En parcourant les rues d'Aldeanueva del Camino, on peut trouver des exemples d'architecture d'une grande beauté et d'intérêt, comme l'église de San Servando. C'est une construction de la fin du XVe siècle et du début du XVIe siècle, construite dans le même style que

Notre-Dame du Frêne

Le village a été divisé par le chemin, également rasé et brûlé par les troupes françaises, mais il a été reconstruit et a survécu avec beaucoup d'ingéniosité. Par conséquent, on peut encore contempler le charme latent dans les façades, les fontaines, les ponts ou la Place du Marché. Une promenade inoubliable.

La gastronomie

Dans la tradition culinaire d'Aldeanueva del Camino, se distinguent des plats traditionnels tels que les pommes de terre marinées, la caldereta de cabrito, le magro aux poivrons, la cazuela, le chorizo mijoté, le ragoût de museaux, la morue aux pommes de terre, le boudin noir, les migas extrémadures et les queues de porc. Tout est bien traditionnel et très autochtone de ces terres. Pour les amateurs de douceurs, ne manqueront pas les perrunillas, les mantecados, les roscas, les madeleines et la délicieuse soupe douce.
www.aldeanuevadelcamino.es