Cammino del Nord da Bilbao a Santander

Fasi

• giorno 1

  Arrivo a Bilbao

  Oggi ci dirigiamo verso Ribadesella, una delle località più emblematiche dell'oriente asturiano. A tal fine, ci congediamo da Llanes lungo l'avenida de la Paz, continuando fino a Poo attraverso una pista sterrata. Proseguiamo lungo la strada AS-263, alternandola con sentieri, fino ad arrivare alla spiaggia di Celorio. Prima di godere della spiaggia, possiamo visitare il Monastero di San Salvador de Celorio, fondato originariamente nel XII secolo e ricostruito nel XVII.

  Riprendiamo il cammino lasciando Celorio dietro di noi lungo il suo lungomare in direzione di Barro. Arrivati a Niembro, c'è la possibilità di deviare per conoscere la spettacolare spiaggia di Torimbia, considerata una delle più belle delle Asturie. Il percorso prosegue poi attraverso le località di Naves, Villahormes e Nueva, attraversando incantevoli sentieri boscosi. Vicino a Nueva si trova la spiaggia di Gulpiyuri, un singolare monumento naturale interno che merita sicuramente una visita.

  A partire da Nueva, proseguiamo tra strade asfaltate fino a raggiungere Piñeres de Pría, località famosa per i suoi formaggi. Continuiamo fino al nucleo di Cuerres, da dove è possibile effettuare una deviazione per conoscere i sorprendenti Bufones de Pría, seguendo il corso del fiume Aguadamía.

  Infine, raggiungeremo Ribadesella prendendo come riferimento le linee del FEVE e la strada AS-263, entrando nella località attraverso il suo storico ponte sul Sella.

  Da tenere in considerazione

  Data la lunghezza della tappa, ti consigliamo di partire presto da Llanes. Arrivato a Ribadesella, non puoi perderti le sue sidrerías per degustare il meglio della gastronomia locale. Se sei interessato alla preistoria, ricorda che qui si trova la Cueva de Tito Bustillo, uno dei santuari dell'arte paleolitica mondiale (richiede prenotazione anticipata).

  Luoghi di interesse

  • Spiaggia di Torimbia
  • Spiaggia di Gulpiyuri (Spiaggia interna)
  • Bufones de Pría
  • Cueva de Tito Bustillo – Ribadesella
  • Chiesa di Santa María de Junco – Ribadesella
  • Santuario di San Mamés – Ribadesella
  • Torre della Atalaya – Ribadesella

  Piatti tipici

  • Caldereta di pesci e Merluzzo alla sidra
  • Marmite di xarda (sgombro) e Fideos con besugo
  • Xáragu (sarago) al forno
  • Cachopo tarteru e Pitu di Caleya
  • Llámparas, orizi di mare (ricci), astici e percebes
  • Formaggio di Pría
  • Fabada asturiana e Sidra
  • Dolci: Latte fritto e riso con latte bruciato
• giorno 2

  Tappa 1. Bilbao - Portugalete (19,2 km)

  Esistono due modi possibili per intraprendere il cammino fino a Portugalete da Bilbao:

  Il primo è quello che segue il tracciato ufficiale, che ci porta lungo la sponda sinistra della ría del Nervión. Attraversa le località di Zorrotza e Barakaldo fino a raggiungere la nostra meta. Questa opzione accumula un totale di 19,2 chilometri ed è la più comune tra i pellegrini.

  D'altra parte, esiste un tracciato alternativo che si snoda lungo la sponda destra della ría del Nervión. In questo tratto attraversiamo le località di Erandio e Getxo. Arrivati a Getxo, attraversiamo la ría per entrare a Portugalete. Questa opzione è considerevolmente più corta, con un percorso totale di 13,3 chilometri.

  Da tenere in considerazione

  Anche se alcuni pellegrini decidono di prendere la linea 2 della metropolitana fino a Portugalete per evitare l'ambiente industriale e urbano, non raccomandiamo di saltare questo tratto. L'uscita da Bilbao e dai suoi dintorni offre elementi storici e architettonici che fanno parte dell'identità del cammino.

  Luoghi di interesse

  • Ermita di Santa Águeda – Barakaldo
  • Ponte Bizkaia (Ponte Sospeso, Patrimonio dell'Umanità) – Portugalete
  • Torre di Salazar – Portugalete
  • Convento di Santa Clara – Portugalete
  • Basilica di Santa María – Portugalete

  Piatti tipici

  • Baccalà alla vizcaina
  • Formaggio di Idiazábal
  • Piperrada e Cocochas
  • Pintxos variati
  • Calamari nel loro inchiostro
  • Sidra di Sagardoa e Patxarán
  • Dolci: Pantxineta, Goxua e Intxaursalsa
• giorno 3

  Tappa 2. Portugalete - Castro Urdiales (27,6 km)

  Lasciare Portugalete lungo la via Casilda Iturrizar e il viale Carlos VII, fino a raggiungere i bidegorri, in direzione di attraversare la frontiera cantabrica per raggiungere Castro Urdiales. Un bidegorri è una pista ciclabile, che in questo caso è molto frequentata da camminatori e ciclisti. Continueremo dritti lungo la pista ciclabile fino a cambiare in un'altra verso il quartiere di Nocedal e la città di Gallarta.

  Da Gallarta continuiamo ancora a camminare lungo i bidegorri. Questo tratto di strada è quello con più cambi di incroci e passa sotto e sopra l'autostrada. È il momento che conferma che stiamo lasciando la periferia dell'area metropolitana di Bilbao.

  Una volta superata la "scalaxtric" delle strade, continuiamo lungo un'altra pista ciclabile fino alla spiaggia di La Arena, da dove continuiamo fino a Pobeña.

  Una volta a Pobeña, iniziamo il tratto più bello di tutta la tappa, entrando nel Paseo Itsaslur. Questa passeggiata è una greenway che corre lungo il percorso di un vecchio treno minerario e gode di una splendida vista sulla costa. Dopo aver camminato per circa 2 chilometri, attraverseremo un passaggio conosciuto come "El Hoyo", che indica che stiamo lasciando Euskadi per entrare nella comunità autonoma della Cantabria.

  Continuiamo a camminare lungo la greenway, questa volta in Cantabria. Il nostro percorso corre parallelo alla costa. Il prossimo punto di riferimento sarà la città di Ontón. Da Ontón abbiamo due opzioni per arrivare a Castro Urdiales: il percorso ufficiale (14,8 km) e un'alternativa diretta (8,1 km). Siamo sicuri che la vostra scelta dipenderà da quanto siete stanchi a questo punto.

  L'itinerario ufficiale passa per Baltezana, Otañes, Santullán e Sámano. D'altra parte, il percorso alternativo attraversa direttamente Castro Urdiales passando solo per Mioño. Da Mioño avremo la possibilità di continuare fino a Castro Urdiales per l'interno o per un sentiero costiero.

  Considerare

  L'ostello pubblico dei pellegrini di Castro Urdiales si trova all'uscita del paese, quindi chi prende questa opzione dovrà continuare a camminare per altri 1,5 chilometri, il che è una buona ragione per prepararsi alla tappa prima di lasciare Portugalete.

  Luoghi di interesse

  • Eremo di Nuestra Señora del Socorro
  • Chiesa di San Nicola di Bari
  • Baia di carico del minerale - Mioño
  • Chiesa di Santa María de la Asunción - Castro Urdiales
  • Eremo di Santa Ana - Castro Urdiales
  • Grotta del Cuco - Castro Urdiales

  Piatti tipici

  • Seppia nel suo inchiostro (calamaro)
  • Sardine e boniti (in estate)
  • Orata e sgombro (in inverno)
  • Lumache di terra
  • Acciughe, tonno e cozze in scatola
  • Dessert: sobaos e quesadas
• giorno 4

  Tappa 3. Castro Urdiales - Laredo (26,6 km)

  Abbandoniamo Castro Urdiales dal porto, seguendo per le strade Santander e Silvestre Ochoa. Una volta raggiunta la plaza de toros, iniziamo la salita al Campijo in direzione di Laredo, arrivando prima a Allendelagua. In questa località si trovano le rovine della Torre medievale dei Templari (secolo XIV).

  Le seguenti località di riferimento prima di attraversare il fiume Agüera sono Cerdigo e Islares. Questo tratto del cammino si snoda attraverso preziosi sentieri boscosi che scorrono paralleli ai maestosi dirupi della costa cantabrica. Da Islares, il pellegrino può optare per il tracciato ufficiale, che si addentra verso l'interno passando per Rioseco, oppure continuare un tratto lungo il margine della nazionale N-634 dal Pontarrón di Guriezo.

  Coloro che scelgono il tracciato ufficiale potranno visitare l'ermita di San Mamés prima di arrivare a Hazas. Per chi preferisce l'opzione della nazionale, il punto successivo sarà Mollaneda, da dove potranno decidere se continuare per l'interno, passando per Iseca Vieja, o immergersi nel bellissimo sentiero costiero che conduce fino a Laredo.

  Da tenere in considerazione

  Nel Camino del Norte è frequente trovare varianti costiere. Per andare da Castro Urdiales a Laredo, ti consigliamo di scegliere quella che più ti attira visivamente, poiché entrambe le opzioni combinano la bellezza delle spiagge cantabriche con un ambiente rurale molto curato.

  Luoghi di interesse

  • Ermita di San Mamés
  • Playa e mirador di San Julián
  • Convento di San Francesco (Laredo)
  • Capella dello Spirito Santo (Laredo)
  • Santuario di Nostra Signora della Bien Aparecida (Laredo)
  • Tunnel della Atalaya e Playa Aila (Laredo)

  Piatti tipici

  • Marmita di bonito
  • Acciughe del Cantabrico (in olio o salamoia)
  • Polpette di verdel
  • Rape in salsa verde
  • Frutti di mare: vongole, percebes e scampi
  • Sardine alla griglia
  • Respigos (foglie di rapa tradizionali)
• giorno 5

  Tappa 4. Laredo - Noja (23 km)

  Lasciamo Laredo alle spalle, abbandonando la sua grande spiaggia di La Salvé e dirigendoci verso Santoña, una delle località marinare più conosciute della Cantabria. Molti pellegrini scelgono di effettuare il tragitto in barca tra Laredo e Santoña, soprattutto in alta stagione, evitando così una lunga deviazione nell’entroterra e godendosi anche una splendida traversata della baia.

  Una volta arrivati a Santoña, continuiamo il Cammino attraversando questa storica cittadina legata al mare e famosa per le sue acciughe e le industrie conserviere. Da qui il percorso diventa più tranquillo e rurale, alternando piccole strade secondarie, sentieri tra prati e paesaggi verdi tipici della Cantabria.

  Il Cammino ci conduce verso Argoños e l’ambiente naturale delle paludi di Santoña, Victoria e Joyel, uno degli spazi protetti più importanti del nord della Spagna per il suo valore ecologico e per il grande numero di uccelli migratori che popolano la zona.

  Poco a poco ci avviciniamo a Noja, fine della tappa, una località fortemente legata al turismo balneare e conosciuta per le sue ampie spiagge, in particolare Playa de Ris e Playa de Trengandín.

  Da tenere a mente

  Si tratta di una tappa relativamente comoda, anche se può risultare un po’ lunga a causa dei tratti asfaltati e dell’esposizione ai venti costieri. In estate è consigliabile partire presto, poiché alcune zone offrono poca ombra.

  Se si sceglie di effettuare la traversata marittima tra Laredo e Santoña, si consiglia di verificare in anticipo orari e disponibilità delle imbarcazioni. Inoltre, Noja è una località molto frequentata durante i mesi estivi, quindi raccomandiamo di prenotare l’alloggio in anticipo.

  Luoghi di interesse

  • Playa de La Salvé (Laredo).
  • Porto e centro storico di Santoña.
  • Paludi di Santoña, Victoria e Joyel.
  • Playa de Ris.
  • Playa de Trengandín.
  • Ambiente naturale di Noja.

  Gastronomia

  • Acciughe di Santoña.
  • Rabas cantabriche.
  • Marmita de bonito.
  • Pesce e frutti di mare del Cantabrico.
  • Quesadas e sobaos pasiegos.
• giorno 6

  Tappa 5. Noja - Santander (26 km)
• giorno 7

  Fine del Cammino

  Dopo l'arrivo... Fine del cammino