Informations
Lalín, cœur de la Galice, se distingue par son célèbre cocido traditionnel, sa riche histoire et ses paysages verdoyants qui invitent à profiter de son charme naturel.
Cette deuxième étape se caractérise par le fait d’être la plus longue et la plus difficile de ce parcours, ce qui sera récompensé par son grand intérêt paysager et monumental. Il existe deux itinéraires alternatifs à Castro Dozón, l’officiel qui vous mènera à Cotelas, et l’officieux qui vous conduira au merveilleux monastère d’Oseira, ce qui ajoute 5 kilomètres à l’étape. Malgré la distance, nous vous recommandons de prendre la deuxième option afin de profiter de la beauté du monastère, connu sous le nom d'”Escorial galicien”, en raison de sa monumentalité. À partir de ce point, pour arriver à Lalín, une série de sentiers naturels vous mènent à travers des paroisses et des petits villages. Une fois à Lalín, vous ne pourrez pas partir sans avoir mangé l’extraordinaire ragoût galicien que l’on prépare dans cette région, considéré comme l’un des meilleurs de Galice. Vous pourrez également y visiter l’église de Goiás, un temple roman construit au 12e siècle.