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Melide, célèbre pour son poulpe et son rôle sur le Chemin de Saint-Jacques, associe histoire médiévale, architecture traditionnelle et magnifiques paysages ruraux à explorer.
Il s’agit d’une étape aux dénivelés progressifs, sans grande difficulté. Les premiers kilomètres de la journée se déroulent dans un beau couloir ombragé et entouré d’arbres. En arrivant à Ponte Campaña, vous traverserez le pont sur la rivière Pambre et reprendrez le chemin boisé qui traverse de petits villages. Le chemin vous mènera au village de Leboreiro, dans la municipalité de Melide. À cet endroit, vous remarquerez un grand panier circulaire fait de bâtons entrelacés et recouvert de paille ; c’est le cabazo de Leboreiro et nous vous encourageons à demander à un voisin comment il est utilisé. Derrière le cabazo se trouve l’église romane de Santa María, que vous pouvez également visiter. Après avoir traversé le pont sur la rivière Furelos et parcouru quelques kilomètres supplémentaires, vous entrerez dans Melide, la capitale du poulpe de Galice. Vous êtes en Galice et la bonne nourriture est une religion ici, vous ne pouvez donc pas partir sans avoir goûté à ce délice dans l’une de ses nombreuses pulperías.