De O Cádavo à Lugo

Nous traversons O Cádavo en suivant la même direction qu'à l'arrivée et laissons la place du village à gauche, puis nous descendons par une piste asphaltée jusqu'à Pradela et commençons la douce montée par des pistes de terre jusqu'à atteindre le Alto da Vacariza, dernier ascension avant d'arriver à Lugo, déjà dans le concello de Castroverde.
Nous entrons dans Castroverde par la route LU-530. Peu après, nous quittons la route pour prendre une rue à gauche jusqu'à sortir près de la mairie et de l'église. Castroverde est le dernier endroit avant Lugo où il y a des bars et des magasins, sans compter les 4 distributeurs automatiques de boissons et de nourriture que nous trouverons au bord du chemin.
Sans traverser la route, nous trouvons la bifurcation entre le chemin officiel vers Vilalle et l'ancien vers Vilabade, signalé comme “chemin complémentaire”. Ce dernier est 500 mètres plus long, mais cela en vaudra la peine de pouvoir visiter l'église de Santa María de Vilabade, connue comme la “cathédrale de Castroverde”. Nous entrons dans Castroverde par la route LU-530, que nous quittons peu après pour prendre une rue à gauche qui mène à la mairie et à l'église.

C'est le dernier village avant Lugo où il y a des bars et des magasins, sans compter les distributeurs automatiques que nous trouverons en chemin.

Nous sortons de Castroverde par une belle forêt, passons près d'une fontaine et traversons la route et une voie de contournement. Nous avançons toujours dans la même direction, alternant asphalte et terre dans un paisible environnement rural.
Depuis Gondar, nous montons par la même route jusqu'à atteindre une carrière et nous dévions par un chemin à droite, qui ressort à nouveau sur la route. Nous marchons sur le bas-côté pendant 1 km qui semble éternel. Nous quittons la LU-530 en traversant prudemment, et en suivant 250 mètres la route vers Manzoi, jusqu'à tourner à gauche par un agréable chemin.
Nous arrivons à As Casas da Viña et continuons par un chemin de terre, traversant un pont sur l'autoroute A-6 et, peu après, un autre pont.

Nous contournons la population de O Carqueixo et atteignons Castelo, d'où nous descendons vers le quartier de A Chanca, l'entrée de la ville de Lugo. Nous traversons le pont sur la rivière Rato, d'où nous montons vers le noyau urbain, passant sous les voies ferrées et montant par les escaliers de la Calle Fontiñas et du Carril das Flores, jusqu'à atteindre la muraille romaine.
Nous entrons dans le centre historique par la Porte de San Pedro jusqu'à atteindre la Plaza Mayor et la Cathédrale de Santa María.

À prendre en compte

L'itinéraire officiel depuis O Cádavo a été modifié et ne passe pas par Vilabade, mais par Vilalle, économisant 500 mètres mais omettant l'église de Santa María de Vilabade, bien que de toute façon, l'ancien parcours reste signalé comme “chemin complémentaire” sur les bornes jusqu'à atteindre Lugo.

D'intérêt

• Église de Santa María de Vilavade - Castroverde
• Muraille Romaine - Lugo
• Cathédrale de Santa María - Lugo
• Centre historique - Lugo
• Maison des Mosaïques - Lugo
• Domus du Mitreo - Lugo
• Parc Rosalía de Castro - Lugo
• Pont Romain - Lugo

Plats typiques

Bien que ce soit une affirmation complexe, Lugo est l'une des villes où l'on mange le mieux de toute la Galice. Toutes les consommations sont accompagnées d'un pincho froid et d'une tapa chaude, de plus, dans n'importe quel bar ou restaurant, vous pourrez déguster des plats typiques à des prix très économiques.

• Churrasco de porc et de boeuf
• Pulpe à la foire
• Lacón avec des grelos
• Caldo galicien
• Zorza
• Raxo
• Oreille, museau et cachola
• Empanada
• Après-repas avec des liqueurs typiques : liqueur de café, herbes et crème de marc.
• Gâteau de Santiago, roscón, filloas
• Fromage avec coing