De Irún à San Sebastián

Le parcours d'aujourd'hui est une aventure palpitante qui s'étend de la ville historique de Irún, témoin d'importants événements historiques, à la belle Saint-Sébastien (Donostia). Le chemin traverse des forêts et de denses sentiers forestiers, qui bien que présentant quelques pentes, offriront des paysages naturels spectaculaires.

Nous commençons notre cheminement sur le Chemin du Nord en quittant Irún pour nous diriger vers l'une des plus belles villes de la côte cantabrique : Saint-Sébastien (Donostia).

Il n'y a pas de meilleure façon de commencer qu'en traversant le pont de Santiago, frontière naturelle sur la rivière Bidasoa. Après avoir parcouru la promenade maritime et flâné dans la ville, le prochain point d'intérêt se trouve à l'église de Notre-Dame du Juncal. Nous continuons en traversant les voies ferrées pour nous engager sur une route asphaltée entre les Marais de Txingudi, considérés comme l'un des milieux humides les plus riches du nord de l'Espagne.

De là, nous poursuivons vers le quartier d'Arkolla, où se situe la chapelle de Santiagotxo. Notre prochain point de repère est le santuire de Guadalupe, qui offre des vues spectaculaires sur l'embouchure du Bidasoa, avec Hondarribia et Hendaye en arrière-plan. Nous avançons sur un chemin de près de 10 km qui longe le mont Jaizkibel entre des chênes et des châtaigniers typiques de la végétation atlantique.

Ensuite, la route GI-3440 nous conduit jusqu'à Pasajes de San Juan. De là, nous traversons en barque jusqu'à Pasajes de San Pedro et mettons le cap sur le phare de la Plata. Nous nous engageons alors sur un sentier côtier avec des panoramas impressionnants sur le Cantabrique.

Après avoir contourné le mont Ulía, nous entamons la descente avec des vues uniques sur la baie de la Concha. Nous entrerons dans la capitale guipuzcoane par la promenade maritime de Zurriola, terminant la journée au cœur du centre historique.

À prendre en compte

Étant donné l'exigence physique des dénivelés, certains pèlerins décident de diviser l'étape en deux tronçons, passant la nuit au gîte de Pasajes de San Juan (à 17 km d'Irún) avant de compléter le chemin jusqu'à Saint-Sébastien le lendemain.

Sites d'intérêt

• Chapelle de Sainte-Hélène et Église du Juncal (Irún)
• Santuaire et Fort de Notre-Dame de Guadalupe
• Mont Urgull et Château de la Mota (Saint-Sébastien)
• Promenade maritime et plage de la Concha
• Palais et jardins de Miramar
• Peigne du Vent

Plats typiques

• Poulet à la iruñesa
• Pintxos dans la Vieille Ville (une expérience gastronomique incontournable)
• Txangurro à la donostiarra
• Marmitako de bonito
• Morue au pil-pil et tortilla de morue
• Cidre guipuzcoan