Que voir et que faire à Santoña ?

On dit qu'une caravelle nommée la Santa María y a été construite, l'un des navires qui a conduit à la découverte de l'Amérique. Découvrez Santoña, un lieu rempli d'histoire et de beauté, où le passé rencontre le présent dans un environnement unique.

Santoña est une localité très importante dans la région, avec une grande influence historique. On dit que c'est là que la caravelle nommée Santa María a été construite, l'un des navires qui a participé à la découverte de l'Amérique. De plus, c'est de là qu'est originaire le cartographe important Juan de la Cosa, qui a créé la première carte du monde dans l'histoire de l'humanité.

L'activité principale du municipalité est l'exploitation minière, mais c'est aussi un village de pêcheurs, où l'on peut trouver une grande variété de poissons frais dans son port. Historiquement, il a été considéré comme l'un des principaux ports de pêche de la région. La situation de cette localité, à quelques kilomètres du Camino del Norte au passage de Laredo, lui a permis d'accueillir des centaines de touristes à la recherche de beaux paysages, des amateurs d'oiseaux aquatiques, du tourisme rural et des réserves naturelles.

Monuments à photographier à Santoña

Le Fort de San Carlos, le plus ancien de la ville, construit au milieu du XVIIe siècle comme barrière défensive dans la baie. Le Fort de San Martín, construit à la même époque que le précédent et avec la même fonction défensive. Il est maintenant un centre culturel. Le Fort du Mazo ou de Napoléon, construit par ce personnage comme renforcement de la défense de la ville. Il est également possible de trouver une concentration importante de batteries et de poudrières datant de l'époque de Napoléon.

Activités à faire dans la région de Santoña

Route du Phare du Cheval

Si vous aimez l'activité physique, vous pouvez relever le défi de descendre 685 marches et 111 autres pour vous donner un bon bain dans les eaux cristallines de ce lieu magnifique et rocheux. La construction des escaliers a été réalisée directement sur le rocher et, en descendant, vous pouvez voir les formes sculptées des pentes causées par le vent et la force des vagues.

Le phare se trouve sur les pentes du Monte Buciero et peut être accédé par un sentier circulaire. En raison du grand nombre de visiteurs, il a été nommé Meilleur Coin 2014 par le Guide Repsol, bien qu'il ne soit plus actif.

Route du Phare du Pêcheur

Également situé sur les pentes du Monte Buciero et construit en 1864. De là, la vue sur la mer Cantabrique est inégalée, cependant, étant le seul phare encore en service, il n'est pas possible d'y accéder.

Route des Écosystèmes de la Forêt

Au moins 2 km traversent le Monte Buciero depuis le Fuerte Mazo jusqu'au Phare du Cheval, que vous pouvez parcourir tout en découvrant la flore et les différents écosystèmes formés dans la forêt dense.

Route pour découvrir les cimes du Monte Santoña, Peña Ganzo, Buciero et Atalaya via un sentier circulaire de 8 km.

Route de la Tradition Pêcheuse

Un parcours de 8 km menant aux trois forts, à la place des toros, au promenade et aux principaux monuments de la ville. C'est un parcours accessible à tous les types de personnes, car il ne présente pas de difficultés particulières.

Visite de la Réserve Naturelle des Marais

Un environnement écologique de grande importance où l'on peut observer des oiseaux. Cette zone humide abrite une grande variété de mollusques, poissons, mammifères et autres espèces qui se réfugient dans les eaux tranquilles de cet espace naturel spectaculaire, qui a été récupéré par les autorités environnementales et est devenu un site de référence à visiter dans le Camino Santiago Etapas.

Gastronomie de Santoña pour ravir vos papilles

La région est célèbre pour ses délicieuses anchois, que vous pouvez accompagner d'un excellent vin local rouge ou blanc. Vous pouvez également savourer des pinchos de tortilla de Santoña ou dîner avec des sardines grillées au piment.

Parmi les autres plats typiques figurent le marmite, les bocartes en casserole ou frits, les albóndigas de verdel, les cocochas de merluza, ainsi que d'autres plats incontournables à goûter absolument.

Enfin, vous ne pouvez pas partir sans goûter les desserts traditionnels de la ville, dont nous vous en mentionnons deux qui ne doivent pas manquer dans le menu : les quesadas pasiegas et les sobaos.

Pour profiter de la beauté de Santoña de l'extérieur, vous pouvez faire une promenade en bateau et prendre des photos incroyables de la ville, des phares et des forteresses qui l'entourent. C'est sans doute l'un des meilleurs plans à faire tout en explorant la mer Cantabrique.