Route d'hiver - 11 étapes

Étapes

• jour 1

  Arrivée à Ponferrada
• jour 2

  Étape 1. Ponferrada - Carucedo (20 km)

  Nous quittons Ponferrada en direction de Carucedo pour nous plonger dans l'environnement des célèbres Médulas. Nous sortons de la ville en traversant le pont sur la rivière Boeza et commençons l'ascension du mont Pajariel. Après quelques kilomètres de marche, nous arriverons au village de Toral de Merayo, où il vaut la peine de faire une pause pour visiter la chapelle du Saint Christ et l'église de San Salvador.

  Une fois la marche reprise, nous traverserons les localités de Villalibre de la Juridiction, Priaranza del Bierzo et Santalla del Bierzo. À Villalibre, nous pouvons visiter la chapelle romane de Vera Cruz, tandis qu'à Santalla, nous aurons l'occasion de profiter d'une vue imprenable sur la vallée du Bierzo depuis son belvédère.

  Le prochain point d'intérêt de notre route est la chapelle de la Vierge du Carmen de Rioferreiros. D'ici, nous continuons en direction de Borrenes pour atteindre finalement notre destination à Carucedo.

  À prendre en compte

  Si vous vous sentez en forme, il est possible d'organiser la journée pour arriver à Carucedo vers midi. De cette façon, vous pourrez consacrer tout l'après-midi à découvrir en profondeur le site naturel des Médulas, situé à seulement 5 minutes en transport du centre de Carucedo.

  Sites d'intérêt

  • Château des Templiers (Ponferrada)
  • Basilique de l'Encina (Ponferrada)
  • Chapelle du Saint Christ du Nogaledo (Toral de Merayo)
  • Château de Cornatel (Priaranza del Bierzo)
  • Belvédère de Santalla
  • Église romane de Carucedo
  • Lac de Carucedo
  • Les Médulas

  Plats typiques

  • Botillo du Bierzo
  • Croquettes de poivrons rôtis
  • Crêpes de châtaignes et de fromage
  • Cocido maragato
  • Blood sausage et charcuterie léonaise
  • Viande de gibier
  • Poivrons du Bierzo rôtis
  • Pomme reinette et poire conférence
• jour 3

  Étape 2. Carucedo - Barco de Valdeorras (28 km)

  Aujourd'hui, nous faisons nos adieux à Carucedo et son lac pour repasser par Las Médulas, cette fois à pied, en direction de O Barco de Valdeorras. De là, nous continuons vers Puente Domingo Flórez en suivant le Camino Real. Une fois arrivés, nous suivrons le cours du fleuve Sil pour ensuite le traverser en entrant dans Quereño.

  À partir de ce point, nous aurons deux options pour continuer jusqu'au Barco de Valdeorras : nous pouvons suivre la variante de Rubiá, qui nous plonge dans la sierra de Enciña da Lastra et est considérablement plus longue, ou continuer le long du cours du fleuve Sil. Nous recommandons de prendre la deuxième option, qui passe par Pumares, Sobradelo et Entoma jusqu'à atteindre le centre d'O Barco.

  À prendre en compte

  Cette zone limite entre León et Ourense a été soumise à une forte pression romaine en raison de la richesse de ses ressources minérales. Les Romains étaient de grands amateurs de vin, ce qui explique la tradition vitivinicole bien ancrée de la région qui perdure jusqu'à nos jours.

  Lieux d'intérêt

  • Chapelle de San Roque – Puente Domingo Flórez
  • Vestiges archéologiques de la Voie XVIII de l'itinéraire Antonin
  • Pont romain d'Entoma
  • Monastère de Xagoaza – O Barco
  • Tour forteresse d'O Castro – O Barco

  Plats typiques

  • Botelo (charcuterie typique de la région)
  • Lacón avec grelos
  • Cabrito rôti
  • Vins D.O. Valdeorras
• jour 4

  Étape 3. Barco de Valdeorras - A Rúa de Valdeorras (14 km)

  Nous commençons la route entre O Barco de Valdeorras et A Rúa de Valdeorras en marchant à travers de beaux paysages de vignobles. Nous passerons par des lieux tels qu'Arcos et le noyau central de Vilamartín de Valdeorras, où nous pourrons visiter des caves situées dans d'anciennes grottes historiquement créées par la recherche d'or.

  Depuis ce point, nous continuerons vers A Rúa, lieu du supposé noyau de peuplement le plus ancien de Valdeorras : le Forum Cigurorum, foyer des Cigurros ou Egurros. Ces anciens habitants, localisés dans l'actuelle province d'Ourense, maintenaient un mode de vie basé sur l'activité minière propre à la région. Comme d'autres peuples asturiens, ils avaient l'habitude de vivre dans des castros, parmi lesquels se distingue le déjà mentionné Forum Cigurorum.

  À prendre en compte

  Le monument le plus intéressant de l'étape se trouve quelque peu éloigné du tracé principal : l'emblématique pont de A Cigarrosa, d'origine romaine. Cette structure présente quatre arcs brisés et un arc en plein cintre. Nous pouvons le visiter en faisant une promenade de 1,4 km depuis le centre de A Rúa, en continuant tout droit par la rue Progreso.

  Lieux d'intérêt

  • Pont romain A Cigarrosa (A Rúa de Valdeorras)
  • Église de San Esteban de A Rúa (A Rúa de Valdeorras)
  • Casa Grande de Fontei (A Rúa de Valdeorras)

  Plats typiques

  • Botillo
  • Empanada de costrelas
  • Tortas de roxóns
  • Lacón avec grelos
  • Cabrito rôti
  • Vins D.O. Valdeorras (Godello et Mencía)
• jour 5

  Étape 4. A Rúa de Valdeorras - Quiroga (26,3 km)

  Aujourd'hui, nous quittons A Rúa de Valdeorras pour mettre le cap sur Quiroga. Nous traverserons le pont romain historique de A Cigarrosa en direction de la localité de Petín. Par la suite, notre chemin continuera pendant quelques kilomètres en suivant le tracé de la route nationale qui se dirige vers Monforte de Lemos.

  À l'arrivée à la hauteur de Albaredos, nous avancerons sur un côté du village vers l'église de Santa Bárbara pour mettre le cap sur Montefurado. Cette localité doit son nom à l'impressionnant ouvrage d'ingénierie réalisé au IIe siècle, lorsque les Romains ont modifié le cours du fleuve Sil pour faciliter les exploitations minières d'or.

  Ce jalon historique a entraîné le percement de la montagne pour dévier le fleuve, d'où le nom de "Monte furado" (montagne trouée). À partir de ce point, nous continuerons vers O Ermidón et poursuivrons vers Bendilló, en passant par Os Novais et O Castelo avant d'atteindre notre fin d'étape à Quiroga.

  À prendre en compte

  L'étape entre A Rúa de Valdeorras et Quiroga présente des tronçons techniques, particulièrement compliqués pour les bicigrinos qui portent des sacoches. Se distinguent par leur difficulté la montée de Montefurado à Ermidón et la descente de Bendilló. Pour eux, la meilleure recommandation est de suivre la route LU-933, qui offre un environnement agréable et peu de trafic.

  Lieux d'intérêt

  • Tunnel romain de Montefurado
  • Église de San Miguel (Montefurado)
  • Meunerie d'huile de Bendilló
  • Château de Novaes
  • Musée Géologique (Quiroga)
  • Promenade fluviale de Quiroga

  Plats typiques

  • Viandes de la région
  • Huile de Quiroga (unique en Galice)
  • Vin D.O. Ribeira Sacra
  • Miel de Quiroga
• jour 6

  Étape 5. Quiroga - Monforte de Lemos (35,4 km)

  Nous commencerons à marcher depuis Quiroga en direction de Monforte de Lemos. Le premier lieu d'intérêt que nous rencontrerons est San Clodio, d'où nous continuerons vers Nocedo pour ensuite arriver à Carballo de Lor.

  De là, nous continuerons à marcher sur des sentiers naturels, traversant des vallées et de beaux paysages jusqu'à atteindre Barxa de Lor. À partir de ce point, nous monterons au sommet de O Castro da Lama, site d'une ancienne exploitation aurifère romaine, pour ensuite poursuivre notre ascension vers Castroncelos.

  Le prochain point de référence est A Pobra do Brollón, un endroit parfait pour se reposer et reprendre des forces dans la zone de loisirs aménagée à côté du río Saa. Après la pause, nous continuerons vers Cereixa, en passant par un croix avec une sculpture de Santiago Pèlerin avant de commencer l'ascension au Alto da Serra.

  Une fois au sommet, nous serons déjà très proches de notre destination. Le dernier effort consiste à descendre par la montagne Moncai jusqu'à Reigada, d'où il ne reste que 3 kilomètres plats pour terminer la journée à Monforte.

  À prendre en compte

  Si l'étape vous semble excessivement longue, vous pouvez la diviser en deux en passant la nuit à A Labrada ou dans les hébergements ruraux de Salcedo. En arrivant à Monforte, vous découvrirez la culture du "tapeo" : il est très courant de recevoir des tapas gratuites avec la consommation. De plus, si votre visite coïncide avec le concours Cume Tapas, vous pourrez déguster des créations exclusives de la gastronomie locale.

  Lieux d'intérêt

  • Monastère bénédictin de San Vicente del Pino
  • Torre del Homenaje (Monforte de Lemos)
  • Musée du Chemin de Fer de Galice
  • Musée d'Art Sacré
  • Collège des Pères Écoliers
  • Ponte Vella (Monforte de Lemos)

  Plats typiques

  • Octopus à la feira avec des pommes de terre de Monforte
  • Empanada de iscos (chorizo et lard)
  • Truites et anguille (en saison)
  • Fromage de tetilla
  • Larpeiras de Monforte et Bicas
  • Vin D.O. Ribeira Sacra
• jour 7

  Étape 6. Monforte de Lemos - Chantada (29,7 km)

  Aujourd'hui, nous quittons Monforte de Lemos et mettons le cap sur Chantada, en traversant la rivière Cabe par le pont médiéval historique de la ville. Notre premier point de repère sur le chemin sera Pantón, que nous atteindrons après avoir traversé le ruisseau de Carboeiro et visité l'église de San Salvador de Moreda.

  Nous poursuivons notre chemin en passant devant le majestueux pazo de O Reguengo, dont la chapelle du XVe siècle se distingue. De là, la route nous mène par des pistes et des chemins de terre en montée qui traversent les lieux de Castrotañe, Piñeiro et Castillón. Alternant des tronçons d'asphalte avec des sentiers en montée et en descente, nous continuerons par le "Camiño Grande" jusqu'à atteindre A Barxa.

  Tout au long de notre parcours, nous traverserons la commune de O Saviñao, en passant concrètement par les paroisses de San Lorenzo de Fión, Diomondi, Rendal et Fontela. Le chemin se poursuit entre prairies, chênaies et de beaux environnements ruraux d'une grande valeur paysagistique.

  Le tronçon final de l'étape nous conduit en descente vers la rivière Miño à travers les célèbres "Cóbados de Belesar", suivant les vestiges d'une ancienne voie romaine qui zigzague vers le réservoir. Après avoir traversé la rivière Miño, nous commencerons une dernière montée qui, après avoir traversé plusieurs petits noyaux de population, nous mènera directement à Chantada, notre fin d'étape.

  À prendre en compte

  Vous vous trouvez en plein cœur de la Ribeira Sacra, une zone célèbre pour sa viticulture héroïque. Vous trouverez de nombreuses petites caves où vous pourrez faire des arrêts pour déguster leurs délicieuses variétés de vins avec Appellation d'Origine.

  Sites d'intérêt

  • Église de Santa María de Camporramiro
  • Pont de Belesar
  • Forteresse de Chantada
  • Église de San Cristóbal de Fornas (Chantada)

  Plats typiques

  • Châtaignes (dans toutes ses variantes)
  • Fruits rouges : fraises, framboises, mûres et cerises
  • Biscuits mariñeiros
  • Viandes de bœuf et de veau galicien
  • Vins de la Ribeira Sacra (en particulier Mencía et Godello)
• jour 8

  Étape 7. Chantada - Rodeiro (25,4 km)

  Lors de l'étape d'aujourd'hui, nous faisons nos adieux à Chantada en direction de Rodeiro. Nous quitterons la localité par une route départementale et les premiers noyaux que nous traverserons seront Centulle et Casasoa. Notre chemin se déroule entre sentiers et chemins de terre à travers de jolis paysages de l'intérieur galicien. Après avoir de nouveau traversé un passage de route départementale, nous continuons par des sentiers jusqu'à atteindre le lieu de Boán.

  Par la suite, le chemin nous conduit jusqu'au petit noyau de Lucenza. D'ici, nous marcherons sur une succession de chemins de terre et de pistes asphaltées en légère montée jusqu'à atteindre Penasillás, un bon endroit pour s'arrêter et reprendre des forces pour le reste de l'étape.

  Une fois la marche reprise, nous rencontrerons le point fort de la journée : l'ascension à l'ermitage de Notre-Dame de O Faro. Le chemin nous fait avancer par des pistes forestières à forte pente ascendante jusqu'à passer par le "Camino de la Virgen", qui nous conduit à l'ermitage atteignant une altitude de peu plus de 1000 m. Les panoramas du paysage depuis le sommet feront que l'effort en valait la peine.

  Après la montée, vient la descente bien méritée. Nous suivrons les indications jusqu'à un grand monolithe qui marque la direction vers le Pazo de Camba. D'ici, nous continuons par la vallée de la Hermida jusqu'à atteindre la rivière et ensuite passer par le lieu de Mouriz avant d'atteindre notre fin d'étape à Rodeiro.

  À prendre en compte

  Depuis Penasillás, il existe la variante de Mouricios, bien signalée et 1,2 km plus courte que le chemin officiel. Cette route contourne la Sierra do Faro par l'est et est une alternative beaucoup plus simple ; cependant, en la prenant, nous manquerons la visite à l'ermitage de O Faro et les vues spectaculaires depuis la sierra.

  Sites d'intérêt

  • Ermitage de Nosa Señora do Faro
  • Église de Santiago de Requeixo
  • Pazo de Camba
  • Église de San Vicente de Rodeiro
  • Porta de Arcos – Rodeiro

  Plats typiques

  • Octopus à la feira
  • Cocido galicien
  • Lacón avec grelos
  • Viande de gibier (principalement sanglier)
  • Empanadas artisanales
  • Châtaignes rôties ou au sirop
• jour 9

  Étape 8. Rodeiro - Lalín (23,5 km)

  Nous quittons Rodeiro en prenant la route départementale en direction de Lalín. Après avoir atteint A Ponte, nous laissons derrière nous l'asphalte pour marcher entre des sentiers et des pistes de terre boisées d'un grand charme. Suivant par intermittence le cours de la rivière Arnego, nous passerons par les lieux de Penerbosa, A Puza, A Penela et Eirexe de Pedroso.

  Depuis Eirexe de Pedroso, nous continuons sur un tronçon asphalté jusqu'à atteindre le lieu de Laxas, célèbre pour la qualité de ses truites. Après avoir traversé un pont en pierre et continué brièvement sur la route, nous nous dévions vers le Val do Boi pour commencer une montée progressive vers le Coto de Anta.

  En suivant les indications, nous atteindrons le ruisseau de O Rego de Ribadeiro, d'où nous avancerons par un charmant chemin rural jusqu'à Palmaz. Enfin, nous traverserons avec une extrême prudence la route qui relie Lalín à Monforte pour continuer vers Lagazós, situé déjà à proximité de notre destination.

  À prendre en compte

  Nous ne trouverons pas beaucoup de services durant cette journée, il est donc conseillé de partir avec suffisamment d'eau et de nourriture. Sur ce tronçon, votre route se fusionne avec le Camino Sanabrés et avec le dernier tronçon de la Vía de la Plata. Il ne reste plus beaucoup de temps avant d'atteindre la destination, allez-y!

  Lieux d'intérêt

  • Église de San Xulián de Pedroso
  • Pont Médiéval de Pedroso
  • Église romane de San Martiño (Lalín de Arriba)
  • Musée Municipal Ramón María Aller
  • Chapelles des Dolores, Montserrat et San Antón
  • Église de Goiáis
  • Statue du porc (Symbole de la gastronomie locale)

  Plats typiques

  • Cocido de Lalín (Le plat phare de la région)
  • Lacón avec grelos
  • Charcuteries artisanales
  • Produits carnés de "La Lalinense"
  • Octopus à la feira
• jour 10

  Étape 9. Lalín - Bandeira (17 km)
• jour 11

  Étape 10. Bandeira - Santa Cruz de Rivadulla (15 km)

  Aujourd’hui, vous quittez Bandeira par la route nationale et suivez un chemin de terre jusqu’à Dornelas, avec sa magnifique église. Le parcours continue en alternant route et chemin de terre jusqu’à San Miguel de Castro et Taberna do Seixo, où vous pourrez faire vos preuves et recharger vos batteries avant d’entamer la descente vers Ponte de Ulla. De là, vous suivrez la même route nationale jusqu’à la rivière Ulla, en vous arrêtant à la chapelle de Nuestra Señora de Gundián, qui est très populaire dans la région. Après avoir traversé le vieux pont sur la rivière Ulla, vous quitterez la province de Pontevedra et entrerez à La Corogne par Santa Cruz de Rivadulla, où l’étape prendra fin. À Santa Cruz de Rivadulla, votre chemin croise l’une des routes les plus populaires auprès des amoureux de la végétation pendant la saison hivernale : la route des camélias. Le pazo de Santa Cruz de Rivadulla possède l’un des jardins les plus exotiques et les plus intéressants de Galice. Bien sûr, l’un des joyaux de la promenade botanique est le camélia et ses nombreuses sous-espèces, combien saurez-vous en distinguer ?
• jour 12

  Étape 11. Santa Cruz de Rivadulla - Santiago de Compostela (22 km)

  Aujourd’hui, nous vous recommandons de vous lever tôt pour profiter au maximum de votre journée à Santiago. Pendant les trois premiers kilomètres de l’étape, vous marcherez sous des forêts luxuriantes jusqu’à Lestedo, où vous pourrez faire un détour par le Pico Sacro, qui offre une vue panoramique impressionnante sur la région. Après avoir atteint A Susana, vous serez dans la municipalité de Santiago. Le Chemin entre dans la ville par le quartier de Sar et, après avoir traversé le pont romain, monte par le Castrón Douro pour entrer dans le centre historique par l’arc de Mazarelos. Savourez vos derniers pas dans la vieille ville de Compostelle et profitez de votre entrée triomphale sur la Plaza del Obradoiro. Félicitations ! Vous êtes à Santiago ! Sentez-vous heureux et fier d’avoir terminé votre Camino de Santiago. Il ne reste plus qu’à récupérer le certificat de Compostelle et à profiter d’une journée incroyable pour découvrir la capitale galicienne.
• jour 13

  Fin du Chemin

  Après l'arrivée... Fin du chemin