Chemin Français de Sarria en 6 étapes

Étapes

• jour 1

  Arrivée à Sarria

  Nous quittons Triacastela et en chemin vers Sarria, deux options bien signalées se présentent à nous Par Samos ou par San Xil ? Les deux options sont d'un grand intérêt, donc la décision vous appartient.

  Étape Triacastela - Sarria par San Xil (17,9 km)

  Après avoir traversé l'avenue Camino José Cela, nous prenons le détour à droite, qui nous mène à une route locale en direction San Xil. Après avoir passé A Balsa, par une pente prononcée, nous arrivons à la Fonte dos Lameiros, avec une grande coquille.

  Nous continuons à monter par une piste asphaltée jusqu'à San Xil, où nous trouvons un distributeur automatique. Nous continuons sur la route jusqu'aux environs du col de Riocabo, où nous quittons l'asphalte pour profiter du tronçon le plus beau de l'étape. Des forêts luxuriantes de châtaigniers, de chênes et de bouleaux nous escortent jusqu'à descendre dans le petit village de Montán.

  Nous continuons à descendre jusqu'à Fontearcuda et traversons la route pour prendre un chemin qui évite le long détour de la route. Nous traversons une rivière et continuons par un sentier qui ressort à nouveau sur la route. Les forêts centenaires laissent place aux prairies verdoyantes, un paysage que nous verrons jusqu'à Furela, où nous pouvons reprendre des forces dans le bar au bord de la route.

  Nous laissons derrière nous le village de Furela et entrons enfin dans la commune de Sarria. Nous arrivons à Pintín, où il y a également un bar et un restaurant. Nous continuons près de la route et nous engageons dans un tronçon boisé qui nous conduit à l'albergue public de Calvor.

  Après avoir passé Aguiada, Airexe et San Mamede do Camiño, nous commençons à voir Sarria au loin. Nous continuons le dernier tronçon par de petites bosses, passons par un camping et arrivons à Sarria.

  Étape Triacastela - Sarria par Samos (25 km)

  À la bifurcation, nous nous dévions à gauche, en direction Samos. Dans cette variante, nous devrons nous guider par les flèches, car nous ne verrons pas de bornes. Nous sortons en suivant la route jusqu'à arriver à San Cristovo do Real, où nous pouvons voir le pazo de Lusío et la Casa Forte. Nous continuons en passant par le village de Renche, marchant dans un magnifique environnement naturel au bord de la rivière Oribio. Nous arrivons à Lastres et Freituxe, d'où nous montons à la paroisse de San Martiño, avec une église romane.

  À la sortie de San Martiño, nous traversons la route par un tunnel et descendons directement vers Samos, profitant d'une vue imprenable sur le monastère bénédictin de Samos. Ce spectaculaire monastère est l'un des plus anciens d'Espagne. Fondé au VIe siècle, il compte 1500 ans de vie monastique presque sans interruption. Des visites guidées sont organisées et il est possible de faire tamponner la crédential.

  Après la visite de rigueur, nous quittons Samos par la route et arrivons à Teiguín, où nous traversons la route pour prendre un chemin qui monte sur notre droite. De là, le chemin alterne entre sentiers et pistes asphaltées et s'enfonce dans les petits villages de Gorolfe, Veiga et Sivil. Dans ce dernier, nous traversons la rivière Sarria par un pont médiéval avec chapelle.

  Nous arrivons dans la commune de Sarria par le village de Perros, où nous voyons un pazo. Nous traversons la route pour atteindre Aguiada, où nous nous connectons à la variante par San Xil et réalisons sans perte les derniers 4 kilomètres jusqu'à Sarria, notre fin d'étape.

  À prendre en compte

  L'étape par San Xil est 6,6 kilomètres plus courte et traverse l'un des vallées les plus magnifiques de tout le Chemin Français. Si nous optons pour cette étape, il est conseillé de partir avec suffisamment d'eau et de nourriture, car nous ne trouverons pas beaucoup de services pour nous ravitailler.

  En revanche, l'étape de Samos est un peu plus longue et progresse à travers des forêts spectaculaires de chênes et de châtaigniers au bord de la rivière Oribio. Sans aucun doute, le plus intéressant de l'étape est la visite du Monastère Bénédictin de Samos, l'un des monuments les plus impressionnants de Galice.

  Bien que ce soit une décision difficile, quel que soit le chemin que nous prenons, nous ferons sûrement le bon choix.

  Sites d'intérêt

  • Église de San Cristovo do Real - Par Samos
  • Monastère Bénédictin de Samos - Par Samos
  • Église de San Esteban - Par San Xil
  • Église de San Salvador - Sarria

  Plats typiques

  • Porc Celta
  • Octopus à la Fête
  • Veau Galicien
  • Lait Frit
  • Roscones
  • Filloas de lait ou de sang
• jour 2

  Étape 1. Sarria - Portomarín (22 km)

  Nous faisons nos adieux à Sarria, l'esprit tourné vers Portomarín, par la rúa Maior et suivons les flèches jusqu'à atteindre un belvédère orné d'un crucifix, d'où nous avons une excellente vue panoramique sur la ville.

  Nous passons à côté du Couvent de la Magdalena et descendons jusqu'à la rivière Pequeño pour traverser le pont médiéval d'Áspera. Le chemin nous mène à travers des prairies et des jardins, nous traversons les voies ferrées puis un petit ruisseau par un pont en bois. Nous montons dans une pente raide jusqu'à Paredes, où se trouve un oppidum préromain.

  De Paredes, nous arrivons à Vilei, où nous trouvons une fabuleuse aire de repos avec toutes sortes de machines à café et un tampon avec lequel nous pouvons décorer notre crédential. Nous continuons sur l'asphalte jusqu'à Barbadelo, où nous devons visiter l'église romane, en prêtant attention à ses portails et chapiteaux.

  Nous laissons Barbadelo derrière nous et continuons sur un chemin jusqu'aux localités de Rente et Mercado da Serra, où nous trouvons une taverne. Nous continuons tout droit sur un sentier boisé qui nous mène près de la source de Pelegrín, la mascotte du Xacobeo 93. Nous passons près du Moulin de Marzán et un peu plus loin, nous traversons la route pour passer par Leiman et Peruscallo. Nous quittons l'asphalte pour avancer jusqu'à Cortiñas et Lavandeira.

  Entre murs de pierre et forêts, nous atteignons Brea et Morgade, où nous trouvons le célèbre jalon des 100 kilomètres.

  Le chemin continue sur une piste asphaltée jusqu'à Mirallos, où nous trouvons le Restaurant O Mirallos, un endroit spectaculaire pour manger. Juste après, nous pouvons voir l'église romane de Santa María, qui a été déplacée pierre par pierre depuis Ferreiros. Après avoir passé A Pena, nous avançons jusqu'à O Couto et Rozas, où il est fréquent de croiser du bétail. Nous quittons l'asphalte pour prendre un sentier boisé en légère montée. Nous dépassons le village de Moimentos et arrivons à Mercadoiro, où il y a également un bar.

  Ensuite, nous visitons Moutrás, et après un arrêt obligatoire au magasin Peter Punk, nous descendons doucement le long du cours de la rivière Miño, alternant entre asphalte et terre tout en devinant Portomarín au loin. Sans plus attendre, nous arrivons à Parrocha, traversons un chemin jusqu'à Vilacha.

  Nous entamons maintenant une forte descente qui nous rapproche du fleuve Miño et du précieux village de Portomarín, qui resplendit avec ses façades blanches et ses toits gris. Après avoir traversé le long pont sur le réservoir, nous montons par l'escalier de la chapelle de A Virxe das Neves et accédons au cœur du village. Nous terminons l'étape et profitons d'un agréable après-midi dans l'un des plus beaux villages du Chemin Français en Galice.

  À prendre en compte

  L'étape entre Sarria et Portomarín dispose de tous les services nécessaires pour le pèlerin. Nous ne rencontrerons pas de problèmes d'approvisionnement, tous les quelques kilomètres, nous trouverons une grande variété d'endroits où nous reposer et prendre quelque chose.

  Il existe une croyance qui dit que si nous ne montons pas l'escalier de Portomarín d'un seul coup, nous aurons de la malchance pendant le reste de notre Chemin. Alors vous savez… ! Interdit de s'arrêter !

  Sites d'intérêt

  • Église de Santiago de Barbadelo
  • Église de San Xulián de Chorente
  • Santa María de Ferreiros
  • Église de San Nicolás - Portomarín

  Plats typiques

  • Tarte de Santiago (la meilleure de tout le Chemin de Santiago)
  • Aguardiente (Fête gastronomique)
  • Pedras de Portomarín
• jour 3

  Étape 2. Portomarín - Palas de Rei (25 km)

  Nous partons de Portomarín en direction de Palas de Rei depuis l'église de San Nicolás et descendons par la rúa Compostela jusqu'à la route, que nous devons traverser à droite pour continuer le long du bord de la voie. Nous traversons la rivière par une passerelle, tournons à droite et nous engageons sur un joli chemin en montée.

  Nous traversons la route à hauteur d'une usine et passons à côté de quelques fermes avant d'arriver à Toixibó, où un joli hórreo attirera notre attention. Nous continuons à monter jusqu'à Gonzar, où nous pourrons faire notre première pause pour reprendre des forces.

  De là, le Camino se poursuit par une pente qui monte jusqu'à Castromaior avec une dernière montée considérable (environ 600 mètres). À ce point, il vaut la peine de s'écarter du Camino pour visiter le Castro de Castromairor, un site celte qui témoigne du passé de la communauté galicienne.

  Nous quittons Castromaior en cherchant la route, que nous traversons pour avancer sur un chemin piéton pendant un kilomètre et demi jusqu'à atteindre O Hospital do Alto da Cruz. Nous sortons du village en traversant un pont au-dessus de la route, tournons à gauche vers une piste asphaltée qui nous conduit jusqu'à Ventas de Narón, avec un temple très bien conservé.

  Nous avançons en montant jusqu'à couronner la sierra Ligonde, profitant de superbes panoramas.

  Nous suivons le chemin qui descend jusqu'à A Previsa et Os Lameiros, où nous trouverons l'un des croix les plus célèbres et singulières de Galice, datant de 1679. De là, le chemin s'écarte de la route par un sentier à gauche, suivant une rampe raide qui nous guide jusqu'à Airexe pour visiter l'église de Santiago, avec des vestiges romains et un sépulcre, une croix et une maison rectorale.

  Nous continuons le chemin en descendant jusqu'à trouver un lavoir et arriver au village de Portos, où d'énormes fourmis nous accueilleront. De là, nous pouvons quitter le chemin un moment pour visiter le temple roman de Vilar de Donas, qui abrite plusieurs sarcophages de Chevaliers de l'Ordre de Santiago.

  Nous continuons sur la route et arrivons à Lestedo, où à droite nous voyons son presbytère, aujourd'hui reconverti en gîte rural. Le chemin se poursuit sans perte jusqu'à A Brea et le Col du Rosaire. Si le temps est clair, nous pouvons voir le pic Sacro, une montagne très proche de Saint-Jacques-de-Compostelle.

  Avant d'arriver à Palas de Rei, nous traverserons le village de Rosario, qui doit son nom à la prière des marcheurs en remerciement de la bonne chance pendant le voyage. Le dernier tronçon de l'étape se fait par un chemin à gauche de la route, nous passons à côté de l'albergue Os Chacotes et entrons à Palas de Rei mettant fin à notre étape.

  À prendre en compte

  Les pèlerins qui souhaitent visiter le monastère de Vila de Donas devront faire un détour de 2,3 km du Chemin. Un voisin a les clés et fait office de guide.

  Sites d'intérêt

  • Église de Santa María de Gonzar
  • Castro de Castromaior
  • Église de Santa María de Cortapezas - Castromaior
  • Monastère de Vilar de Donas
  • Cruceiro à double face - Os Lameiros
  • Église de San Tirso - Palas de Rei

  Plats typiques

  • Pain rustique cuit au feu de bois
  • Octopus à la galicienne
  • Lacón avec des grelos
  • Fromage D.O. Arzúa-Ulloa
• jour 4

  Étape 3. Palas de Rei - Melide (15 km)

  Il s’agit d’une étape aux dénivelés progressifs, sans grande difficulté. Les premiers kilomètres de la journée se déroulent dans un beau couloir ombragé et entouré d’arbres. En arrivant à Ponte Campaña, vous traverserez le pont sur la rivière Pambre et reprendrez le chemin boisé qui traverse de petits villages. Le chemin vous mènera au village de Leboreiro, dans la municipalité de Melide. À cet endroit, vous remarquerez un grand panier circulaire fait de bâtons entrelacés et recouvert de paille ; c’est le cabazo de Leboreiro et nous vous encourageons à demander à un voisin comment il est utilisé. Derrière le cabazo se trouve l’église romane de Santa María, que vous pouvez également visiter. Après avoir traversé le pont sur la rivière Furelos et parcouru quelques kilomètres supplémentaires, vous entrerez dans Melide, la capitale du poulpe de Galice. Vous êtes en Galice et la bonne nourriture est une religion ici, vous ne pouvez donc pas partir sans avoir goûté à ce délice dans l’une de ses nombreuses pulperías.
• jour 5

  Étape 4. Melide - Arzúa (14 km)

  Aujourd'hui, vous ferez vos adieux à Melide en ayant devant vous une étape courte, bien que avec quelques dénivelés modérés. Néanmoins, nous vous assurons que l'effort en vaudra la peine en vous retrouvant entouré de magnifiques forêts atlantiques. Et si le temps vous accompagne, n'oubliez pas votre maillot de bain. En arrivant à Ribadiso de Abaixo, vous aurez l'occasion de vous baigner dans la rivière et de profiter du magnifique paysage et de l'environnement magique qui entoure ce petit village. Une fois à Arzúa, vous disposerez de tous les services pour vous ravitailler et vous reposer. Ah ! Et vous ne pouvez pas partir sans goûter le fromage typique qui porte son nom : Appellation d'Origine Contrôlée Arzúa-Ulloa ; accompagné d'autres produits typiques de la région.
• jour 6

  Étape 5. Arzúa - O Pedrouzo (20 km)

  Cette étape est une marche agréable sur un terrain plat et confortable, avec de nombreux bars et restaurants pour vous inciter à vous ménager. Vous alternerez entre villages et forêts de pins et d’eucalyptus. De petites villes comme Salceda marquent la moitié de l’étape, une halte idéale pour recharger les batteries avant d’attaquer les derniers kilomètres de l’étape.
• jour 7

  Étape 6. O Pedrouzo - Santiago de Compostela (19 km)

  La dernière étape de votre voyage est enfin arrivée. Comme nous l’avons déjà dit, plus tôt vous commencerez à marcher aujourd’hui, mieux ce sera, car plus tôt vous arriverez à Saint-Jacques-de-Compostelle. Une fois arrivé à Monte do Gozo, vous découvrirez cette sensation agréable lorsque vous apercevrez pour la première fois les tours de la cathédrale. Une vue panoramique parfaite avant de savourer vos derniers kilomètres et de faire votre entrée triomphale sur la Plaza del Obradoiro.
• jour 8

  Fin du Chemin

  Après l'arrivée... Fin du chemin