Route de l’argent de Salamanque à Puebla de Sanabria

Le parcours de cette étape est assez long et il y a des zones sans services. Pour ces raisons, nous pouvons envisager de diviser cette étape en deux, en passant la nuit à Calzada de Valdunciel.

Nous commençons cette première étape de notre Vía de la Plata en quittant la belle ville de Salamanque en direction d’Aldeaseca de la Armuña, pour continuer vers Castellanos de Villiquera. En marchant sur des chemins et des pistes de terre, vous atteindrez Calzada de Valdunciel, d’où il vous restera 20 kilomètres à parcourir pour arriver à El Cubo del Vino. Cette dernière partie de l’étape est la plus compliquée, car il n’y a pas de services ou de villes jusqu’à la fin, nous vous recommandons donc de bien vous préparer avant de partir.

El Cubo de la Tierra del Vino est un petit village qui doit son nom à sa tradition viticole et à ses grandes extensions de vignobles. Malheureusement, ces zones ont été dévastées par une peste et de nos jours, seules de petites redoutes et une multitude de caves sont conservées sous terre. Vous pourrez y visiter son transept et l’église de Santo Dominfo de Gurzmán. Bien sûr, ils ont une riche gastronomie basée sur l’agneau, le porc et les saucisses, que vous devriez essayer accompagnés d’un de leurs riches vins de Toro ou De Tierra de Vino.