Ribadeo

Ribadeo é uma vila que se encontra no limite do Principado de Astúrias e pertence à província de Lugo, marcando a fronteira entre estas duas culturas irmãs. Situa-se à beira do mar Cantábrico, o que proporciona paisagens deslumbrantes, e orgulha-se da sua ría, da sua cultura gastronómica e do seu encanto particular.

É um destino versátil ao qual muitos acorrem para praticar surf, outros para degustar os pratos tradicionais galegos e outros tantos para se deleitar com as paisagens naturais que esta vila costeira oferece. Uma visita a esta vila proporciona um sem-fim de possibilidades para todos os gostos.

Na antiguidade, a vila foi um grande centro neurálgico graças ao seu porto, eixo principal do comércio do Cantábrico com os países bálticos. Importava-se então o conhecido aguardente em exclusividade, pelo que ficou conhecido como kúmel de Ribadeo. Esta atividade diminuiu com a concorrência de outros portos como o de Gijón no século XIX. Hoje em dia é um lugar excelente para os viajantes, uma delícia para os turistas e um aliado dos peregrinos graças ao seu ambiente único.

A praia das Catedrais

A praia de Aguas Santas é conhecida coloquialmente como a praia das Catedrais devido às impressionantes formas dos seus penhascos. Está declarada Monumento Natural pela Xunta de Galicia e é um dos maiores atrativos turísticos da zona. O mais característico são as suas gigantescas rochas que criam arcos e grutas semelhantes a templos góticos, visíveis com clareza quando a maré baixa. Devido à sua grande afluência, atualmente é necessário solicitar um passe de acesso com antecedência para proteger a conservação da paisagem.

A Ría de Ribadeo

Este espaço de grande diversidade biológica é uma parada obrigatória para quem busca desfrutar da natureza. É um lugar excelente para observar aves, dar passeios ou praticar esportes aquáticos. A ría foi declarada Zona Úmida de Importância Internacional e incluída na Rede Natura 2000. Para facilitar a identificação das espécies, a Prefeitura criou "Ribadeo Birding", uma plataforma web com informações ornitológicas completas para os turistas.

A oferta culinária

A excelente qualidade dos produtos frescos do mar e da ría permite desfrutar de uma gastronomia de alto nível. Entre as receitas mais populares destacam-se as elaboradas com navalhas, polvo ou lulas da ría, sempre acompanhadas por hortaliças das hortas locais. Além de seus mais de 50 estabelecimentos de hospedagem, a vila conta com numerosas lojas onde adquirir produtos gourmet com Denominação de Origem e Indicação Geográfica Protegida.

O surf

Ribadeo mantém uma forte ligação com o surf graças à sua privilegiada geografia, sendo um destino de referência para os aficionados. O impacto deste esporte é tal que em 2019 foi organizado um campeonato internacional perto do farol, aproveitando ondas de mais de 20 metros de altura, um evento que atraiu a atenção de profissionais de todo o mundo.

As festas gastronômicas

A tradição culinária é celebrada com diversos eventos temáticos ao longo do ano. Em julho e agosto destaca-se a Festa do Percebe em Rinlo, ideal para degustar frutos do mar da região. A pecuária tem seu espaço em agosto com a Festa da Carne ao Caldero, uma homenagem à carne de vaca galega organizada pelos moradores. Finalmente, em maio celebra-se o Ribadeo de Tapeo, um popular concurso que permite desfrutar da gastronomia local em pequenos petiscos.

www.ribadeo.gal