Guillena
Informationen
Guillena ist eine schöne Stadt an der Via de la Plata gelegen und in der Nähe von Sierra Morena. Es ist eine alte Siedlung mit einer römischen und arabischen Vergangenheit und einer großen landwirtschaftlichen Tradition. Verschiedene Flüsse fließen durch sie, und die Ufer von Huelva und Cala schaffen wunderschöne Landschaften. Ihre Gastronomie ist unvergesslich, besonders interessant für Liebhaber der Jagd. Es ist der perfekte Ort zum Spazierengehen, Entspannen, Atmen und Genießen.
Was Sie in Guillena sehen können
Der Wasserweg
Wandern ist einer der großen Anziehungspunkte von Guillena, und einer der bekanntesten Wege ist der Wasserweg. Es handelt sich um einen sehr einfachen Weg, der für die Familie gedacht ist, sodass er für die Wanderer keine große Anstrengung darstellt. Auf ihm entdeckt man die inspirierendsten Landschaften der Gegend, durchquert wunderschöne Wälder, die am Ufer mit unglaublichem Charme verbunden sind. Er hat eine zugängliche Länge von 5 km.

Ein Spaziergang durch Guillena
Ein Spaziergang durch Guillena kann wirklich bezaubernd sein. Die Hauptstraße ist die Avenida de Andalucía, aber die charmantesten Bereiche befinden sich im oberen Teil. Unbedingt sollte man die Plaza Francisco Sousa Valdivia besuchen und die im 15. Jahrhundert im mudéjar-Stil erbaute Kirche mit zwei einfachen Türen und einem neoklassizistischen Glockenturm bewundern. Auch die Überreste einer Burg befinden sich auf der Plaza de Toros in der Calle Echegaray, und in der Altstadt findet man schöne Beispiele moderner Architektur wie die Bibliothek oder die Kapelle der Bruderschaft der Esperanza.

Der Park von Zahurdilla
Im Norden der Gemeinde Guillena befindet sich der Park von Zahurdilla, ideal für einen ruhigen Ausflug in einer natürlichen Umgebung. Es handelt sich um einen schönen grünen Raum, der von den Bächen Galapagar und El Sardinero begrenzt wird, die auch verschiedene Quellen und Brunnen bieten, in denen man das reinste Wasser genießen kann. Der Zugang ist frei und es gibt Picknickbereiche für einen entspannten Abend.
Der Weg der Toten
Wir stehen vor einem weiteren einfachen Pfad, um die Natur von Guillena ohne große Schwierigkeiten in vollen Zügen zu genießen, gedacht für das Vergnügen. Es handelt sich um einen Pfad, der durch den westlichen Teil der Gemeinde Guillena verläuft, und sein Verlauf beträgt 12 km, mit einer niedrigen Schwierigkeit, und man benötigt etwa 4 Stunden, um ihn zu durchqueren. Ein perfekter Plan, um frische Luft zu atmen.
Die Ausritte
Guillena ist ein Land der Pferde, daher ist es sehr attraktiv, sie bei einem Ausritt auf diesen Tieren zu genießen. Tatsächlich können einige der Wanderwege auch in dieser Form begangen werden. Vor Ort gibt es anerkannten Reitschulen, die den Touristen zur Verfügung stehen, damit sie dieses einzigartige Erlebnis erleben können.

Die Gastronomie
Die Gastronomie von Guillena ist sehr geschätzt, und man sollte die Gelegenheit nicht verpassen, sie während des Besuchs zu genießen. Die Kleinwildjagd ist ein großer Protagonist in ihrer kulinarischen Tradition, und Kaninchen in Sauce ist eines der am meisten gefeierten Gerichte der Region. Auch die authentischen Köstlichkeiten, wie ihre Schafskäse, sollte man nicht verpassen, und man kann das Dorf nicht verlassen, ohne ein echtes Salmorejo zu probieren.
Der Haustiermarkt
Um etwas Kurioses und sehr Eigenes von Guillena zu besuchen, darf man den Haustiermarkt nicht übersehen, der jeden Sonntag im ständigen Tiermarkt stattfindet. Es handelt sich um einen der größten in Andalusien und hat eine große Tradition, da solche Märkte in der Region seit der Antike stattfinden.
www.w2.guillena.org
Karte von Guillena
Karte von Guillena