Camino Sanabrés: Etappen, Karte und Startpunkte

In Granja de Moreruela beginnt der Camino Sanabrés in Richtung Ourense. Du verlässt den Ort auf Erdpisten, mit einem sanften Anstieg und einem Abstieg zum Fluss Esla, den du auf der Quintos-Brücke überquerst; gleich danach kommt ein steiles, felsiges Pfadstück, die einzige Schwierigkeit des Tages. Es folgen eine Anhöhe mit schöner Aussicht und Pisten zwischen Feldern und mediterranem Wald bis Faramontanos mit seiner Kirche San Martín aus dem 13. Jahrhundert und noch einmal fünf Kilometer bis Tábara. Dort lohnt die Kirche Santa María einen Besuch, berühmt für den Beatus von Tábara.

Eine kurze, angenehme Etappe durch Steineichenwälder. Besuch vor dem Start die Kirche Santa María in Tábara, in deren Skriptorium die Beatus-Handschriften kopiert wurden, von der UNESCO anerkannte Kodizes aus dem 9. Jahrhundert. Du verlässt Tábara an der Kirche San Salvador und wählst zwischen zwei Varianten: der offiziellen über Bercianos de Valverde, der schöneren, zwischen Weinbergen und Kastanien, oder der über Villanueva de las Peras, etwas länger und mit einer Bar. Unterwegs siehst du kuriose, in den Lehm gegrabene Weinkeller. Beide Varianten treffen sich in Santa Croya de Tera mit seinem Naturschwimmbad, und Santa Marta de Tera erwartet dich mit der ältesten Statue des Santiago Peregrino, des Jakobus als Pilger.

Eine sehr lange, aber angenehme Tagesetappe, die du in kürzere Stücke teilen kannst: fast immer parallel zum Fluss Tera, durch Auwälder und Pappelhaine, auf Erdwegen mit häufigem Auf und Ab. Du kommst durch Calzadilla de Tera und Olleros und überquerst die Staumauer des Agavanzal-Stausees mit seiner Wallfahrtskapelle. Danach folgen die Kiefern- und Eichenwälder von Villar de Farfón und der Abstieg zum Río Negro nach Rionegro del Puente, neun Kilometer vor dem Ziel. Mombuey, Hauptort von La Carballeda, empfängt dich mit dem Templerturm aus dem 13. Jahrhundert an seiner Kirche Nuestra Señora de la Asunción, neben dem eisenzeitlichen Castro El Buracote.

Von hier an ändert sich die Landschaft deutlich: Sie wird waldreicher und bergiger, mit häufigem Auf und Ab. Du verlässt Mombuey auf einem baumbestandenen Pfad durch La Carballeda und kommst, immer entlang der N-525 und der Autobahn, durch eine Reihe reizvoller Dörfer: Valdemerilla, Cernadilla mit seiner Barockkirche, Palanzuelo, Entrepeñas und Asturianos. Palacios de Sanabria, Remesal und Triufé bringen dich dem Ziel näher. Du überquerst den Fluss Tera und steigst zur Altstadt von Puebla de Sanabria hinauf, über der die Burg der Grafen von Benavente thront: Schlendere in Ruhe durch ihre Gassen, bevor du dir die verdiente Pause gönnst – schon mitten in der Comarca Sanabria.

Eine lange Etappe, geprägt vom Anstieg zum Alto de Padornelo auf 1.365 Metern und dem anschließenden Abstieg. Du verlässt Puebla de Sanabria am Rand der Altstadt, überquerst den Fluss Castro und gehst hinunter ans Wasser. Du kommst durch Terroso mit seiner Kirche Santiago und tauchst in ein wunderschönes Waldstück ein, das bis Requejo und Padornelo reicht. In Lubián, schon in der Alta Sanabria, verabschiedest du dich von Kastilien und León: ein Grenzdorf mit kaum dreihundert Einwohnern, in dem man noch Galicisch hört, mit der Wallfahrtskirche La Tuiza, einem geschützten Kulturgut, dem Castro As Muradellas und dem Cortello dos Lobos, einer alten Wolfsfalle.

Eine Grenzetappe, ländlich und bergig, trotz der Höhenmeter angenehm. Du verlässt Lubián auf einem wunderschönen alten Pflasterweg bis zur Wallfahrtskirche La Tuiza und steigst von dort mit sanfter Steigung zum Pass A Canda auf 1.265 Metern hinauf: die natürliche Barriere, die den Eintritt nach Galicien markiert, 17 Kilometer vor A Gudiña. Danach geht es nur noch bergab, auf Erdpfaden, mit dem Fluss Pereira an deiner Seite, vorbei an der Kapelle Nuestra Señora de Loreto und den Weilern O Pereiro und O Cañizo. Unterwegs gibt es kaum Versorgungsmöglichkeiten: Brich in Lubián mit allem Nötigen auf.

Eine der schönsten Etappen der Route, lang und einsam, zu einem guten Teil oberhalb von 1.000 Metern. Du verabschiedest dich von A Gudiña und seiner romanischen Kapelle San Martiño und nimmst die Variante über Laza, die den Weg um 30 Kilometer verkürzt; Radfahrer müssen hier der Variante über Verín folgen, die die Strecke verlängert. Du gehst über die Serra Seca mit Blick auf den Stausee As Portas, kommst durch Campobecerros und Portocamba und erreichst das Cruz do Peregrino, das Pilgerkreuz. Danach folgen sanfte Wellen mit dem Tal zu deinen Füßen und ein langer Abstieg nach Laza, der Heimat des Entroido, des ältesten Karnevals Galiciens.

Eine lange Bergetappe. Du verlässt Laza mit seiner Kirche San Juan über Soutelo Verde und Tamicelas und nimmst einen stetigen Anstieg von mehr als 400 Höhenmetern in Angriff, über A Alberguería bis zum Kreuz am Alto do Talariño auf 965 Metern. Danach öffnet sich das Gelände zur Ackerebene von Vilar de Barrio und Bobadela, bevor es hinunter nach Xunqueira de Ambía geht. Der Ort entschädigt für die Mühe mit seinem steinernen Ortskern und engen Gassen, der Stiftskirche Santa María la Real mit ihrem plateresken Kreuzgang und dem Flussstrand am Arnoia für müde Beine.

Eine sehr einfache Etappe, kurz und fast ohne Höhenunterschiede, zu einem guten Teil entlang der Landstraße OU-102 und durch kleine ländliche Ortschaften. Du verabschiedest dich von Xunqueira de Ambía durch seinen historischen Ortskern aus Stein, vorbei an der Stiftskirche. Das letzte Stück führt, wie am Rand großer Städte üblich, durch Wohnsiedlungen und Gewerbegebiete. Die Belohnung ist Ourense, die Thermalstadt am Miño, vom Fluss geteilt und von Brücken zusammengehalten: die Kathedrale San Martín mit ihrem Pórtico do Paraíso, einer Hommage an den Pórtico de la Gloria in Santiago, die Ponte Romana (Römerbrücke), eine lebendige Altstadt mit guter Küche und ein Bad in den Thermalquellen von As Burgas oder A Chavasqueira.

Eine kurze Etappe, bei der du die Wahl hast: Am Ortsausgang von Ourense gibt es zwei Möglichkeiten, über Tamallancos oder über Canedo, beide recht ähnlich, mit mehreren kurzen Anstiegen und durchgehend Asphalt. Verabschiede dich vorher von der Kathedrale San Martín und überquere den Miño auf der Ponte Romana, mit der Kapelle Os Remedios zu ihren Füßen. Du lässt das Miño-Tal hinter dir und gewinnst im galicischen Hinterland an Höhe, zwischen Eichenwäldern, Weinbergen und kleinen Weilern. Cea ist das Bäckerdorf schlechthin: Sein Brot, das erste in Spanien mit geschützter geografischer Angabe, wird seit dem 13. Jahrhundert gebacken, und das Kloster Oseira liegt nur einen Abstecher entfernt.

Eine Etappe, die Ausdauer verlangt: über die Berge, die Ourense von Pontevedra trennen. Der Abschied schmeckt nach Brot: dem handwerklich gebackenen Brot von Cea, dessen traditionelle Öfen man noch besichtigen kann. Es lohnt sich, die Variante über das Kloster Oseira zu nehmen, den „galicischen Escorial“, ein romanisch-gotisches Juwel, auch wenn sie ein paar Kilometer mehr bedeutet: Seine Monumentalität beeindruckt. Von dort führen dich naturbelassene Wege durch Pfarrgemeinden und Weiler nach Lalín, das als „Kilometer null“ Galiciens gilt, weil es in dessen geografischer Mitte liegt, mit der größten Dichte vorrömischer Castros (Wallburgen) der Region und dem Pazo de Liñares. Und geh nicht, ohne den Cocido probiert zu haben, einen der berühmtesten Galiciens.

Eine kurze Etappe durch das grüne Hinterland Galiciens, zwischen Eichenwäldern, Weilern und Erdwegen. Du verlässt Lalín, die Hauptstadt des galicischen Cocido, auf einer angenehmen Flusspromenade und erreichst zwei Juwelen der Romanik: die mittelalterliche Brücke von Taboada und die Kirche Santiago de Taboada, wo du dir den Pilgerausweis (Credencial) stempeln lassen kannst. Hinter dem Pazo de Trasfontao verlässt du das Deza-Gebiet, kommst in die Gemeinde Silleda und überquerst den Fluss Toxa nach Bandeira, in der Nähe des Wasserfalls Fervenza do Toxa und des Klosters Carboeiro: ein guter Ort, um Empanada (gefüllte Teigpastete) zu probieren. Dieses Stück teilen sich die Vía de la Plata, der Camino Sanabrés und der Camino de Invierno.

Eine kurze, ruhige Etappe, eine von denen, die man ohne Blick auf die Uhr geht – Santiago ist schon zum Greifen nah. Ab Bandeira führen dich Wege zwischen Eichenhainen (Carballeiras), Weilern und Feldern ins Ulla-Tal: Du verlässt das Gebiet von Silleda, überquerst den Fluss auf der historischen Brücke von Ponte Ulla und kommst in die Gemeinde Vedra. Ziel ist Santa Cruz de Rivadulla, die Wiege der Kamelie in Galicien. Geh nicht, ohne den Pazo de Rivadulla neben der Kirche Santa Cruz gesehen zu haben: Seine berühmte Allee jahrhundertealter Olivenbäume und seine Kamelien bilden einen der schönsten Gärten Galiciens.

Die letzte Tagesetappe, mit einem Anstieg, um das Ulla-Tal hinter dir zu lassen. Brich früh auf, um Santiago auszukosten. Dichte Wälder führen dich bis Lestedo, von wo aus du einen Abstecher zum sagenumwobenen Pico Sacro machen kannst, mit Rundblick über die ganze Gegend. Nach Santiago de Compostela kommst du von Süden, durch das Viertel Sar: Du überquerst seine römische Brücke und steigst durch den Arco de Mazarelos in die Altstadt hinauf, bis zur Plaza del Obradoiro. Nimm dir Zeit für die Kathedrale, für die Compostela und dafür, das Ende deines Jakobswegs zu feiern.