Que faut-il manger avant le pèlerinage?

Avant de commencer une étape du Camino de Santiago, il est conseillé de consommer des aliments riches en glucides et en protéines pour conserver de l’énergie. Un bon petit-déjeuner peut comprendre:

• Des fruits frais ou du jus de fruit pour les vitamines.
• Du pain grillé ou des céréales complètes pour les glucides à absorption lente.
• Du yaourt ou des œufs pour les protéines.

Évitez les aliments lourds ou gras et veillez à bien vous hydrater avant de commencer. Cela vous aidera à rester actif tout au long de la journée.